Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krevety na špízu ve sladké chilli omáčce

Name: Krevety na špízu ve sladké chilli omáčce
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 500 g loupaných glazovaných krevet (mražených); 1 bílá paprika; 1 větší cibule; 1/2 salátové okurky; pár cherry rajčátek; Zálivka:; 150 ml sladko-kyselé omáčky; 4 stroužky česneku; 1 lžíce chilli; 5 lžíce sladké sójové omáčky; 2 lžíce olivového oleje

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Lenka Škulinová

2 názory

Doba přípravy 40 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

17. 6. 2022 07:57

Krevety na špízu ve sladké chilli omáčce

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 463 kJ / 828 kcal
Bílkoviny	109,04 g
Tuky	28,58 g
Vláknina	12,62 g
Cholesterol	700 mg
Sodík	5,54 g
Sůl	13,50 g
Sacharidy	29,99 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V malé misce smícháme ingredience na zálivku, promícháme. Mezitím si v hlubší misce ve studené vodě rozmrazíme krevety (netrvá to moc dlouho). Okapané krevety dáme do zálivky a necháme v chladu cca hodinu (ale alespoň půl hodiny) odležet.
Zeleninu kromě rajčátek nakrájíme na větší kostky a na dřevěné špejle napichujeme střídavě naložené krevety a kousky zeleniny spolu s rajčátky vcelku.
Na větší pánvi (použila jsem Wok) pak restujeme špízy, které přeléváme omáčkou, cca 2 minuty, špízy otočíme a znovu 2 minuty restujeme dokud nejsou krevety hezky růžové. Podávala jsem s restovanými bramborami a oblohou.