Name: Domácí rýžová smetana
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Evropská
Ingredients: 100 g kulatozrnné rýže; 100 ml oleje (řepkový, slunečnicový - nějaký chuťově neutrální); 1 l vody

Domácí rýžová smetana

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

TerezaVe

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

100 g 100 g kulatozrnné rýže

100 ml 100 ml oleje (řepkový, slunečnicový - nějaký chuťově neutrální)

1 l 1 l vody

Energie

5 259 kJ /
1 257 kcal

Bílkoviny

6,70 g

Tuky

100,40 g

Vláknina

2,50 g

Cholesterol

0 mg

Sodík

6 mg

Sůl

0,03 g

Sacharidy

80,40 g

Další recepty

Náhodný recept

Komentáře (4)

Nadja 5. 7. 2022 09:34

TerezaVe: děkuji za vysvětlení, nikdy jsem si rýžovou smetanu nekoupila, ani jsem nevěděla, že existuje.

TerezaVe 5. 7. 2022 08:23

Nadja: Přesně tak, je to tak jako s kupovanou rýžovou smetanou. Ta se používá na zahušťování např. do omáček atd. Šlehat se nedá.
V tom je problém s náhražkami smetany, pokud máte alergii na mléko i na sóju. Sójové mléko se, tuším, dá používat k podobným účelům jako živočišné.