Králičí předek na paprice

Name: Králičí předek na paprice
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 králičí předek a hřbet; sůl; pepř; 1 velká cibule; 1 lžička sádla; 50 g špeku; 1 lžíce mleté papriky; Dále:; 1 lžíce hladké mouky; 200 ml smetany; 1 bílá paprika; 1 hrnek mraženého hrášku; 6 cherry rajčat; Vývar:; kosti z králíka; sůl; 2 bobkové listy; 4 kuličky nového koření; 4 kuličky pepře; 1 malá cibule

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Králičí předek na paprice, Králičí předek na paprice — Králičí předek na paprice

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 076 kJ / 1 213 kcal
Bílkoviny	28,86 g
Tuky	81,15 g
Vláknina	35,00 g
Cholesterol	121 mg
Sodík	930 mg
Sůl	2,20 g
Sacharidy	76,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králičí předek a hřbet vykostíme a kosti dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme celou cibuli, nové koření, kuličky pepře a bobkový list. Pomalu uvaříme vývar. Krok 2: Maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozškvaříme nakrájený špek, přidáme k němu nakrájenou cibuli a lžičku sádla. Orestujeme a vložíme nakrájené maso. Osolíme, opepříme a opečeme. Přidáme mletou papriku a ještě chvilku za stálého míchání opékáme. Podlijeme vývarem z kostí a podusíme doměkka. Krok 3: K měkkému masu přidáme nakrájenou papriku, necháme chvíli změknout a přidáme hrášek. Nakonec přilijeme smetanu, ve které dobře rozmícháme mouku. Přidáme ještě rozkrojená rajčátka a povaříme. Podle potřeby dosolíme.

Králičí předek a hřbet vykostíme a kosti dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme celou cibuli, nové koření, kuličky pepře a bobkový list. Pomalu uvaříme vývar.
Porcování králíka krok za krokem. Nejlepší recepty z králičího masa
Maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozškvaříme nakrájený špek, přidáme k němu nakrájenou cibuli a lžičku sádla. Orestujeme a vložíme nakrájené maso. Osolíme, opepříme a opečeme. Přidáme mletou papriku a ještě chvilku za stálého míchání opékáme. Podlijeme vývarem z kostí a podusíme doměkka.
K měkkému masu přidáme nakrájenou papriku, necháme chvíli změknout a přidáme hrášek. Nakonec přilijeme smetanu, ve které dobře rozmícháme mouku. Přidáme ještě rozkrojená rajčátka a povaříme. Podle potřeby dosolíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí předek na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w1Do

Marinovaná jogurtová králičí stehna pečená na paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Králičí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Králičí maso na paprice a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Králičí plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

k.radulka 60 min

Polévka králičí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lendiiik

Roládky z králičího hřbetu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 35 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 75 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 70 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Jiné maso
Králičí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Rajčata
Zelenina
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Králičí předek na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w1Do

Náhodný recept

Omáčka pro Fondue

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

verusak

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pstruh lososovitý na rozmarýnu

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem

Přidáno před 11 hodinami

Chlebíčky z celozrnného pečiva

Přidáno před 12 hodinami

Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem

Přidáno před 12 hodinami

Řezy s ořechovým krémem

Přidáno před 13 hodinami

Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 9. 9. 2022 10:12

Přečtěte si

Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Co naše babičky uměly: Kynuté smažené šišky obalené v cukru s kakaem chutnají božsky a příprava je snadná

Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

HRK HRK mandarinkové řezy: Retro moučník se šlehačkovo-pudinkovým krémem se snadno dělá a báječně chutná

Úžasné vdolky od Elišky z Peče celá země: Dokonalou chuť a křupavost může pokazit jen špatně zvolená teplota oleje

Královský salát podle ČSN: Vychutnejte si uzeného lososa v nezvyklé kombinaci Hodnocení 2×

Královský salát podle ČSN: Vychutnejte si uzeného lososa v nezvyklé kombinaci

Nejnovější články

11 foto
Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

Kuřecí řízky v tempuře: Dokonalé křupavé těstíčko na japonský způsob překoná i klasický trojobal

4 foto
Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlé pudinkové řezy

Evellinka před 1 minutou

Muffiny se směsí drobného ovoce

Warom před 4 hodinami

Minutková krkovička (křehká) Videorecept

Minutková krkovička (křehká)

Stencz před 5 hodinami

Houbová zelňačka - slovenská

OK1AMF před 7 hodinami

Expresní svíčková na smetaně Videorecept

Expresní svíčková na smetaně

helusa27 před 7 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Terinkqqq před 8 hodinami

Novohospodský recept na krémovou krupicovou kaši

magdalenka před 11 hodinami

Rychlá drožďovka

magdalenka před 12 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

danila před 12 hodinami

Bohatý salát z červené řepy

Miluska56 před 12 hodinami

Suroviny:
sůl, pepř, cibule, sádlo, špek, paprika sušená sladká, mouka hladká, smetana, paprika čerstvá bílá, hrášek mražený, rajče cherry, kosti z králíka, sůl, bobkový list, koření nové koření, pepř, cibule

Naposledy jste si prohlédli

Kuře otrlého farmáře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Tiramisu s karamelovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Annak

Jablečný rosol z moštu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Dort pes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda

Rychlokokosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kroupovka 20 min

Králičí předek na paprice

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

4 foto Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

4 foto
Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic