Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo zelné třepáčky

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

janky3

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 32 min Doba tepelné úpravy: 8 min

40 min (32 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Bramborovo zelné třepáčky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 větší brambory

kyselé zelí o váze brambor (přibližně)

2-3 2-3 velké hrsti hladké mouky

špetka špetka soli

1 lžička 1 lžička steakového koření (nebo jiného dobrého)

olej na smažení (nebo sádlo)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	654 kJ / 156 kcal
Bílkoviny	4,00 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme na středních slzách (velikost mezi malými a velkými slzami) na šestibokém struhadle. Pokud nemáme, tak část nastrouháme na malých a část na velkých slzách. Krok 2: Přidáme zelí bez šťávy a ostatní suroviny. Vše smícháme a lžící odkrajujeme hmotu kterou položíme do rozehřátého oleje. Nepatrně upravíme tvar. Vejde se jich asi 5-6. Zvolna smažíme z obou stran. Krok 3: Další úprava záleží na vlastní fantazii a chuti. Například použijeme strouhaný sýr, čerstvou zeleninu, hrušková povidla, brusinky, čalamádu atd.

Oloupané brambory nastrouháme na středních slzách (velikost mezi malými a velkými slzami) na šestibokém struhadle. Pokud nemáme, tak část nastrouháme na malých a část na velkých slzách.
Přidáme zelí bez šťávy a ostatní suroviny. Vše smícháme a lžící odkrajujeme hmotu kterou položíme do rozehřátého oleje. Nepatrně upravíme tvar. Vejde se jich asi 5-6. Zvolna smažíme z obou stran.
Další úprava záleží na vlastní fantazii a chuti. Například použijeme strouhaný sýr, čerstvou zeleninu, hrušková povidla, brusinky, čalamádu atd.

TIP: Zelňáky - zelné placky našich babiček

Zveřejněno 5. 10. 2022

Poznámka autorky janky3

Zelí doporučuji z Lídlu v plechovce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo zelné třepáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68oNL

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Bramborovo - zelné šišky

Bramborovo - zelné šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bramborovo ovesné šišky

Bramborovo ovesné šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Bramborovo-mrkvové placičky

Bramborovo-mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bramborovo - zelný salát

Bramborovo - zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jelítkovo-bramborovo-zelné placičky (narychlo)

Jelítkovo-bramborovo-zelné placičky (narychlo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Bramborovo-zelný salát s kapřími kuličkami

Bramborovo-zelný salát s kapřími kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Kvašené zelí

Kvašené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Zabíjačková polévka

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Havířina

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Maminkovská pórková polévka

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Domácí jaternicový prejt

Domácí jaternicový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

janky3 180 min

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Smažení
Slané chutě

Moje poznámka

Bramborovo zelné třepáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68oNL

Náhodný recept

Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama

Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové lokše s jatýrky

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 2 hodinami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 4 hodinami

Kynuté makové buchty z domácí pekárny

Kynuté makové buchty z domácí pekárny

Přidáno před 4 hodinami

Perníkový závin s povidly a ořechy

Perníkový závin s povidly a ořechy

Přidáno před 5 hodinami

Hrnková buchta s řeckým jogurtem a semínky

Hrnková buchta s řeckým jogurtem a semínky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 přidala novou fotografii! 4. 10. 2022 22:17

Přečtěte si

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky Hodnocení 98×

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

Knedlíčky z tvarohu a brambor od oběda: Zkuste skvělý dezert podle videonávodu Hodnocení 6×

Knedlíčky z tvarohu a brambor od oběda: Zkuste skvělý dezert podle videonávodu

Zákazníci Tesca mají strach o slevy i oblíbené zboží. Řeší Clubcard a rozvoz nákupů, spojení s Albertem se jim nelíbí

Zákazníci Tesca mají strach o slevy i oblíbené zboží. Řeší Clubcard a rozvoz nákupů, spojení s Albertem se jim nelíbí

Zelné placky pečené na pánvi a v troubě. Nejlepší zelňáky podle našich babiček Hodnocení 299×

Zelné placky pečené na pánvi a v troubě. Nejlepší zelňáky podle našich babiček

Tajemství dokonale křupavých bramboráků spočívá už ve výběru brambor. Důležitý je i způsob strouhání a teplota tuku

Tajemství dokonale křupavých bramboráků spočívá už ve výběru brambor. Důležitý je i způsob strouhání a teplota tuku

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 32×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Nejnovější články

16 foto
Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Video
Lokše ke svatomartinské huse připravíte jen ze tří surovin. Tyto bramborové placky se pečou nasucho a milují sádlo

7 foto
Na vánočním cukroví můžete ušetřit už nyní. Při nákupu másla ale nesledujte pouze cenu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kuřecí kapsa se sýrem a šunkou

Kuřecí kapsa se sýrem a šunkou

magdalenka před 26 minutami

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Lenka.N před 1 hodinou

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy Videorecept

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy

Danulka52 před 2 hodinami

Frgálová buchta Videorecept

Frgálová buchta

JitkaH. před 4 hodinami

Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty

Pasta s krevetami, česnekem a rajčaty

neworder před 4 hodinami

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta Videorecept

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta

Ivet72 před 5 hodinami

Sušenky z ovesných vloček Videorecept

Sušenky z ovesných vloček

saki.chan.japan1 před 19 hodinami

Pivní sekaná

Pivní sekaná

TommyKoci před 19 hodinami

Eskymo Videorecept

Eskymo

monyss před 20 hodinami

Kváskový mazanec

Kváskový mazanec

Wanilor před 22 hodinami

Suroviny:
brambory, zelí kysané, mouka hladká, sůl, koření steakové, olej

]