Bramborovo - zelný salát

Postup přípravy

1. Vařené brambory a vejce oloupeme a pokrájíme na kostičky nebo nudličky, zelí překrájíme na menší kousky, oloupanou cibuli pokrájíme na kostičky.
2. Vše dáme do mísy, zakapeme hořčicí, majonézou, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Dáme do chladna alespoň na půl hodinky odležet.
3. Kdo chce odlehčenější verzi salátu, dá místo majonézy zakysanou smetanu nebo 1:1 s majonézou, pro ještě lehčí verzi můžeme salát pouze zakapat cca lžící oleje a promíchat.
4. Podáváme všude tam, kde podáváme bramborový salát, například ke karbanátkům, sekané, řízkům, pečenému kuřeti...