Letní koláč s pudinkem a ovocem

Name: Letní koláč s pudinkem a ovocem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 125 g moučkového cukru; 125 g másla; 1 špetka soli; 1 lžíce vody; 1 vejce; Krém:; 750 ml mléka; 2 vanilkové pudinky; 6 lžic krupicového cukru; pár kapek vanilkového aroma; Na ozdobu:; drobné ovoce (nebo jahody, mandarinky)

Ovocný letní koláč s pudinkovou náplní a voňavým ovocem. Výborný ke kávě po obědě, nebo jím můžete potěšit milou návštěvu. Povede se každému, stačí ho zkusit.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

ChocolateDeluxe

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 041 kJ / 3 356 kcal
Bílkoviny	64,13 g
Tuky	126,55 g
Vláknina	8,30 g
Cholesterol	623 mg
Sodík	808 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	485,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku promícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo, špetku soli, vejce, vodu a zpracujeme hladké těsto. Krok 2: Kulatou koláčovou formu vyložíme pečicím papírem a pomocí prstů natlačíme na dno těsto tak, aby po obvodu vznikl vyvýšený okraj. Krok 3: Na těsto položíme ještě další pečicí papír a na něj nasypeme rýži nebo luštěniny, abychom korpus zatížili. Pečeme na 170 °C asi 30 minut. Předpečený korpus pak necháme úplně vychladnout. Krok 4: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink, do kterého vmícháme vanilkové aroma. Krok 5: Na korpus pudink nalijeme a než začne tuhnout, rozložíme po povrchu drobné ovoce. Krok 6: Koláč necháme vychladnout a před podáváním ho uložíme asi na hodinu do lednice.

Mouku promícháme s cukrem, přidáme pokrájené změklé máslo, špetku soli, vejce, vodu a zpracujeme hladké těsto.
Kulatou koláčovou formu vyložíme pečicím papírem a pomocí prstů natlačíme na dno těsto tak, aby po obvodu vznikl vyvýšený okraj.

Jak dát papír na pečení do kulaté formy
Na těsto položíme ještě další pečicí papír a na něj nasypeme rýži nebo luštěniny, abychom korpus zatížili. Pečeme na 170 °C asi 30 minut. Předpečený korpus pak necháme úplně vychladnout.
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme hustý pudink, do kterého vmícháme vanilkové aroma.
Na korpus pudink nalijeme a než začne tuhnout, rozložíme po povrchu drobné ovoce.
Koláč necháme vychladnout a před podáváním ho uložíme asi na hodinu do lednice.

TIP: Naše letní ovoce

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2022

Poznámka autorky ChocolateDeluxe

Doufám, že se povedlo. Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Letní koláč s pudinkem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBoMW

Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 50 min

Řezy s pudinkem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vera.a

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aadulka

Letní koláč s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 70 min

Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem Videorecept

Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ADAMEK26 50 min

Letní koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fantom

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Pečení
Jahody
Ovoce
Recepty pro děti
Sváteční recepty

Moje poznámka

Letní koláč s pudinkem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBoMW

Náhodný recept

Bramborák se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alena.kyp 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Svěží vaječný salát s kerblíkem

Přidáno před 4 hodinami

Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem

Přidáno před 5 hodinami

Hovězí kližka s mrkví a hráškem

Přidáno před 6 hodinami

Dunajská roštěnka

Přidáno před 6 hodinami

Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

ChocolateDeluxe přidala nové fotografie! 4. 11. 2022 05:42

Přečtěte si

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů Hodnocení 40×

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů

20 tipů na letní nápoje a limonády: Jsou lehké a svěží díky ovoci, citrónové šťávě a ledu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kolik rohlíků na nádivku? Držte se pravidla našich babiček a velikonoční nádivka bude chutnat skvěle

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1504×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vosí hnízda jarně laděná: Na Velikonoce z nich uděláte hvězdu svátečního stolu

20 receptů pro horké dny na doma, k vodě a na výlety: Připravujte lehká letní jídla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Janet.P před 2 hodinami

Velikonoční nádivka s kopřivami

Leni1970 před 2 hodinami

Krémová medvědí polévka

magdalenka před 3 hodinami

Celerová polévka s mlékem

luckos před 4 hodinami

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Sahula před 5 hodinami

Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka

Kajkajak před 7 hodinami

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem

Leontyna69 před 7 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, sůl, voda, vejce, mléko, pudink vanilkový, cukr krupice, vanilkové aroma, ovoce

Letní koláč s pudinkem a ovocem

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky ChocolateDeluxe

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno