Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 206 kJ / 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,48 g |
| Tuky | 43,66 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 261 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 10,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a důkladně opečeme v pánvi na másle s olejem dozlatova. Zatímco hovězí maso může zůstat uprostřed růžové, kuřecí musíme mít úplně propečené.
Krok 2: Maso vyndáme stranou a do pánve dáme opéct žampiony nakrájené na čtvrtky.
Krok 3: Až když jsou žampiony opečené dozlatova přidáme nasekaný česnek a cibuli, nakonec dáme i pórek. Vrátíme maso, vše promícháme a podlijeme vínem.
Krok 4: Necháme odpařit alkohol a přidáme smetanu. Necháme minutu probublat a odstavíme.
Krok 5: Podáváme s různě upraveným bramborem nebo rýží. Na talíři posypeme nasekanou natí petrželky.
Zveřejněno 29. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí jako Stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Q4p
Moje poznámka
Kuřecí jako Stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Q4p
Nejnovější recepty
Pohanka s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 14 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 10 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 10 hodinami
Krenex
dragomirac před 12 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 12 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 12 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 13 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 13 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 13 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 14 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
máslo,
žampióny,
česnek,
cibule šalotka,
pórek,
víno bílé,
smetana zakysaná,
petrželka
Komentáře (5)