Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 206 kJ / 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,48 g |
| Tuky | 43,66 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 261 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 10,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a důkladně opečeme v pánvi na másle s olejem dozlatova. Zatímco hovězí maso může zůstat uprostřed růžové, kuřecí musíme mít úplně propečené.
Krok 2: Maso vyndáme stranou a do pánve dáme opéct žampiony nakrájené na čtvrtky.
Krok 3: Až když jsou žampiony opečené dozlatova přidáme nasekaný česnek a cibuli, nakonec dáme i pórek. Vrátíme maso, vše promícháme a podlijeme vínem.
Krok 4: Necháme odpařit alkohol a přidáme smetanu. Necháme minutu probublat a odstavíme.
Krok 5: Podáváme s různě upraveným bramborem nebo rýží. Na talíři posypeme nasekanou natí petrželky.
Zveřejněno 29. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí jako Stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Q4p
Moje poznámka
Kuřecí jako Stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Q4p
Nejnovější recepty
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 12 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 13 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 14 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 14 hodinami
Kakaové dortíky
Přidáno před 16 hodinami
Sladký chléb s jablky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 4 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 4 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 4 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 4 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 8 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 8 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 9 hodinami
Čočka nakyselo s vejcem
1.Ditouche před 9 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Zbynek Hladik před 9 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
máslo,
žampióny,
česnek,
cibule šalotka,
pórek,
víno bílé,
smetana zakysaná,
petrželka
Komentáře (5)