Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 206 kJ / 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,48 g |
| Tuky | 43,66 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 261 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 10,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a důkladně opečeme v pánvi na másle s olejem dozlatova. Zatímco hovězí maso může zůstat uprostřed růžové, kuřecí musíme mít úplně propečené.
Krok 2: Maso vyndáme stranou a do pánve dáme opéct žampiony nakrájené na čtvrtky.
Krok 3: Až když jsou žampiony opečené dozlatova přidáme nasekaný česnek a cibuli, nakonec dáme i pórek. Vrátíme maso, vše promícháme a podlijeme vínem.
Krok 4: Necháme odpařit alkohol a přidáme smetanu. Necháme minutu probublat a odstavíme.
Krok 5: Podáváme s různě upraveným bramborem nebo rýží. Na talíři posypeme nasekanou natí petrželky.
Zveřejněno 29. 11. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí jako Stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Q4p
Moje poznámka
Kuřecí jako Stroganoff
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Q4p
Nejnovější recepty
Slaný koláč z mrkvového základu
Přidáno před 9 hodinami
Sladký palačinkový nákyp s tvarohem
Přidáno před 11 hodinami
Jarní salát s quinoou plný vitaminů
Přidáno před 14 hodinami
Sójové kostky po španělsku
Přidáno před 16 hodinami
Koprovka
Přidáno před 18 hodinami
Kokosové hřebeny z listového těsta
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborný domácí pribiňák
kamilkamil před 8 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
brtna před 8 hodinami
Vepřová játra na cibulce
petr.senel před 8 hodinami
Těstoviny s tuňákem
MilenaT před 9 hodinami
Vaječná pomazánka
Fitulka před 11 hodinami
Bramborová polévka s houbami
Ogiboy před 11 hodinami
Polévka z uzeného masa
Zuzka1973 před 11 hodinami
Hlávkový salát se škvarečky
Kajkajak před 11 hodinami
Pórková polévka s česnekem
petrcizek8 před 13 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Kratule před 15 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
máslo,
žampióny,
česnek,
cibule šalotka,
pórek,
víno bílé,
smetana zakysaná,
petrželka
Komentáře (5)