Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medové perníčky od babičky

Name: Medové perníčky od babičky
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g hladké mouky; 140 g cukru moučka; 50 g másla; 2 vejce; 2 lžíce medu; 1 lžička jedlé sody; 1 lžička perníkoveho koření (mletý hřebíček, skořice, kardamom, badyán, nové koření); 1 žloutek na potření

Perníčky můžeme péct celoročně, k jakékoliv příležitosti nebo jen tak na chuť. Avšak na Vánoce prostě nesmí chybět. Medové kořeněné těsto provoní celý dům a s vykrajováním vám jistě rády pomohou i děti.

NatalieMrk

0 názorů

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby odležení těsta

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

11. 12. 2022 10:36

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

400 g 400 g hladké mouky

140 g 140 g cukru moučka

50 g 50 g másla

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce medu

1 lžička 1 lžička jedlé sody

1 lžička 1 lžička perníkoveho koření (mletý hřebíček, skořice, kardamom, badyán, nové koření)

1 1 žloutek na potření

Nutriční hodnoty

Energie	12 204 kJ / 2 917 kcal
Bílkoviny	68,30 g
Tuky	70,95 g
Vláknina	12,10 g
Cholesterol	858 mg
Sodík	3,52 g
Sůl	0,45 g
Sacharidy	495,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těsto se nejlépe připravuje den před pečením, aby stihlo odležet. Suroviny spolu důkladně propracujeme.
Jak si doma připravit perníkové koření
Těsto rozválíme a vykrajujeme z něj tvary, které uložíme na plech s pečicím papírem.
Pečeme na 160 °C asi 8-10 minut.
Teplé perníčky potíráme rozšlehaným žloutkem.
TIP Perníčky - otázky a odpovědi