Dušená mrkev se smetanou
Suroviny 2 porce
- 4 mrkve na malé kostičky
- 1/2 cibule najemno
- 1/2 lžičky tymiánu
- 1/2 lžičky drceného kmínu
- 100 ml 12% smetany
- ocet (nebo citrónová šťáva)
- sůl
- 1 lžíce přepuštěného másla
- 1-2 stroužky česneku
Postup přípravy receptu
V pánvi rozpusťte máslo. Přidejte cibuli a opékejte dozlatova.
Přidejte mrkev a chvíli restujte. Podlijte trochou vody, osolte, přidejte kmín a duste do poloměkka. Před koncem varu přidejte tymián a smetanu. Nechte vyvařit smetanu do zhoustnutí.
Dochuťte prolisovaným česnekem a octem podle chuti.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dušená mrkev se smetanou
-
Děkuji za hodnocení. :) Dejte vědět, jak chutnalo.
-
Dušenou mrkev mám rád a tohle je dobrá varianta. Uděluji +
http://clupmi.blog.cz -
mrkev patří k našim oblíbeným jídlům, zkusím podle tebe
