Můj minimalistický bramborový salát

Name: Můj minimalistický bramborový salát
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 kg brambor (varný typ AB); 1 velké jablko Granny Smith; 400 g sterilovaných okurek; 100 g majonézy; 1 lžíce plnotučné hořčice; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 kg 1 kg brambor (varný typ AB)

1 1 velké jablko Granny Smith

400 g 400 g sterilovaných okurek

100 g 100 g majonézy

1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 519 kJ / 1 797 kcal
Bílkoviny	25,10 g
Tuky	86,80 g
Vláknina	34,50 g
Cholesterol	130 mg
Sodík	2,73 g
Sůl	6,45 g
Sacharidy	214,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stejně velké brambory uvaříme ve slupce v hodně osolené vodě.
Necháme je ve vodě vychladnout, pozor, ještě trochu dojdou. Krok 2: Okurky (na nich hodně záleží, používám Znojmia) nakrájíme nadrobno. Krok 3: Jablko neloupeme, jen očistíme. Nakrájíme na malé kostičky. Krok 4: Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostky. Krok 5: Do mísy dáme okurky a jablko, promícháme. Necháme odležet. Krok 6: Přidáme brambory a trochu pokapeme lákem z okurek. Krok 7: Přidáme trochu pepře a sůl podle potřeby. Krok 8: Promícháme s majonézou ochucenou lžíci hořčice.

Stejně velké brambory uvaříme ve slupce v hodně osolené vodě.
Necháme je ve vodě vychladnout, pozor, ještě trochu dojdou.
Jak dlouho vařit brambory
Okurky (na nich hodně záleží, používám Znojmia) nakrájíme nadrobno.
Jablko neloupeme, jen očistíme. Nakrájíme na malé kostičky.
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostky.
Do mísy dáme okurky a jablko, promícháme. Necháme odležet.
Přidáme brambory a trochu pokapeme lákem z okurek.
Přidáme trochu pepře a sůl podle potřeby.
Promícháme s majonézou ochucenou lžíci hořčice.

TIP: Jak udělat lehký bramborový salát

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Můj minimalistický bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31l5n

Bramborový salát s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 20 min

Bramborový salát s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 15 min

Bramborový salát "vlhký"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova

Vynikající bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tom.palda 50 min

Bramborový salát se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Maďarský bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Zobrazit více

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eja57 45 min

Krůta - pro náročné (a odvážné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 240 min

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Linecké mandlové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 23 min

Pomerančová omáčka ke kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eja57 45 min

Zobrazit více

Saláty
Přílohy
Bramborové přílohy

Večeře
Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Zelenina
Okurky
Jablka
Vaření
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Vánoce

Moje poznámka

Můj minimalistický bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31l5n

Náhodný recept

Rychlé krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (4)

tara23 8. 2. 2023 12:31

Připravila jsem ho na zítřejší oslavu. Trošku jsem se bála, vždycky jsem dělala jen klasický vánoční. Ale byla jsem mile překvapená, je výborný,
dávám bodík

Eja57 31. 1. 2023 12:12

Marie Svarcova: no u nás je právě vánoční, nepřehluši chuť ryby/řízku. Postupem let jsem eliminovala ze salátu kdeco a teď jen tento. Výsledek je o jablku a okurkach.