Babiččina čočková polévka
Chladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný talíř a k tomu pořádný krajíc čerstvého chleba, protože u jedné naběračky určitě nezůstanete.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 211 kJ / 1 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,63 g |
| Tuky | 31,86 g |
| Vláknina | 66,97 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 188,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. Čočku přebereme a propláchneme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a pár minut restujeme.
Krok 3: Přidáme nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem.
Krok 4: Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut.
Krok 5: Poté přidáme prolisovaný česnek, aby varem neztratil své cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou.
Krok 6: Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Moje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 10 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 10 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 10 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 10 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 11 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 13 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 13 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 14 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 14 hodinami
Suroviny:
cibule,
čočka,
brambory,
mrkev,
vývar zeleninový,
máslo,
mouka hladká,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
petrželka zelená
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0