Babiččina čočková polévka
Chladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný talíř a k tomu pořádný krajíc čerstvého chleba, protože u jedné naběračky určitě nezůstanete.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 211 kJ / 1 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,63 g |
| Tuky | 31,86 g |
| Vláknina | 66,97 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 188,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. Čočku přebereme a propláchneme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a pár minut restujeme.
Krok 3: Přidáme nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem.
Krok 4: Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut.
Krok 5: Poté přidáme prolisovaný česnek, aby varem neztratil své cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou.
Krok 6: Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Moje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Nejnovější recepty
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 9 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 11 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 11 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 11 hodinami
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Přidáno před 11 hodinami
Pučálka se slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánový chlebíček/buchta
Springflower před 4 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 5 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 7 hodinami
Zemlbába - žemlovka
el.paja před 8 hodinami
Vepřo zelo 2v1
Kajkajak před 8 hodinami
Prušácká polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Houskový knedlík
Kajkajak před 9 hodinami
České housky-rohlíky
NikolaHlatka před 10 hodinami
Pizza jako z pizzerie
NikolaHlatka před 10 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Ellen1 před 10 hodinami
Suroviny:
cibule,
čočka,
brambory,
mrkev,
vývar zeleninový,
máslo,
mouka hladká,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
petrželka zelená
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0