Babiččina čočková polévka
Chladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný talíř a k tomu pořádný krajíc čerstvého chleba, protože u jedné naběračky určitě nezůstanete.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 211 kJ / 1 484 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 79,63 g |
Tuky | 31,86 g |
Vláknina | 66,97 g |
Cholesterol | 77 mg |
Sodík | 83 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 188,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a společně pár minut restujeme.
Krok 2: Přidáme na malé kostičky nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem.
Krok 3: Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut.
Krok 4: Poté přidáme prolisovaný česnek, aby neztratil varem cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou.
Krok 5: Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Moje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 4 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 7 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 7 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 6 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 7 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 7 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 7 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 7 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 8 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 10 hodinami
České buchty
Martas6 před 10 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 10 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 10 hodinami
Suroviny:
cibule,
máslo,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
čočka,
brambory,
mrkev,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
petrželka zelená
Komentáře (8)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0