Babiččina čočková polévka
Chladné období je jako stvořené pro syté a hřejivé polévky. Pokud máte rádi luštěniny, poctivá čočková polévka jako od babičky je přesně pro vás. Nandejte si rovnou plný talíř a k tomu pořádný krajíc čerstvého chleba, protože u jedné naběračky určitě nezůstanete.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 211 kJ / 1 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,63 g |
| Tuky | 31,86 g |
| Vláknina | 66,97 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 188,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno. Čočku přebereme a propláchneme.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, zpěníme na něm cibuli, zaprášíme moukou a pár minut restujeme.
Krok 3: Přidáme nakrájenou mrkev a brambory a zalijeme vývarem.
Krok 4: Přidáme propláchnutou čočku, všechno koření a přivedeme k varu. Poté ztlumíme a vaříme do změknutí asi 20-30 minut.
Krok 5: Poté přidáme prolisovaný česnek, aby varem neztratil své cenné látky. Polévku dochutíme promnutou majoránkou a čerstvě nasekanou petrželkou.
Krok 6: Podle chuti dosolíme a polévku podáváme s čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Moje poznámka
Babiččina čočková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y86X
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Vajíčkové chlebíčky s tatarkou a sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené papriky se špenátem a sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvový dortík s krémem a vlašskými ořechy
Přidáno před 16 hodinami
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Přidáno před 17 hodinami
Bezmasá Velikonoční nádivka
Přidáno před 20 hodinami
Rychlé krémové gnocchi s rajčaty z jedné pánve
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kančí kýta s šípkovou omáčkou
Milerka před 6 minutami
Hrníčkový mazanec naší babči
AndreaAbb před 29 minutami
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Michala77 před 55 minutami
Velikonoční beránek - olejový
Libotovska před 2 hodinami
Pizza šneky k sežrání
Xsaxana před 5 hodinami
Perníčky s čokoládou slepené švestkovými povidly
Lenka_ před 11 hodinami
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Romana20 před 12 hodinami
Nádivka podle naší babičky
BigSpeed před 13 hodinami
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Ivyjg před 13 hodinami
Chutné vafle
Jessin před 13 hodinami
Suroviny:
cibule,
čočka,
brambory,
mrkev,
vývar zeleninový,
máslo,
mouka hladká,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
petrželka zelená
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0