Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční muffiny jinak - pro vegetariány

Name: Velikonoční muffiny jinak - pro vegetariány
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 rohlíky; 5 vajec; 200 g bylinek (kopřiva, petrželka, libeček aj.); 1 citron; 4 lžíce olivového oleje; sůl; zeleninový vývar (podle potřeby)

Velikonoční nádivka, hlavička, patří na velikonoční stůl. Každá rodina má svůj recept, někdo dává tři druhy masa, někdo přidává krupici. Tohle je jiné - lehké, voní to, a kromě vegetariánů to mohou i ti s intolerancí laktózy.

Eja57

2 názory

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava)

10. 4. 2023 17:49

Velikonoční muffiny jinak - pro vegetariány

4 4 rohlíky

5 5 vajec

200 g 200 g bylinek (kopřiva, petrželka, libeček aj.)

1 1 citron

4 lžíce 4 lžíce olivového oleje

sůl

zeleninový vývar (podle potřeby)

Nutriční hodnoty

Energie	8 915 kJ / 2 131 kcal
Bílkoviny	101,86 g
Tuky	93,95 g
Vláknina	52,74 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	1,88 g
Sůl	4,06 g
Sacharidy	193,03 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rohlíky nakrájíme na kostičky a necháme oschnout.
Bylinky nakrájíme nebo nastříháme.
Nastrouháme kůru z citronu a z poloviny vymačkáme šťávu.
Rozehřejeme troubu na 200 °C.
V míse smícháme všechny suroviny. Rohlíky podle potřeby pokapeme vývarem.
Lžící vložíme do muffinových formiček a pečeme cca 20 minut.
TIP Jak uchovat bylinky co jak nejdéle