Rychlý houskový knedlík
Pokud nemáme čas uvařit klasické kynuté knedlíky, sáhneme po této rychlejší verzi. Uvařené knedlíky pak podáváme jako přílohu k masu nebo omáčkám, zbylé pak můžeme opéct a připravit s vajíčkem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 523 kJ / 2 515 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,46 g |
| Tuky | 27,85 g |
| Vláknina | 21,45 g |
| Cholesterol | 536 mg |
| Sodík | 1,66 g |
| Sůl | 3,98 g |
| Sacharidy | 464,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme si pečivo, můžeme den předem či dříve, aby maličko ztvrdlo.
Krok 2: Do misky s houskou dámě vajíčka s mlékem a promícháme. Přidáme také špetku soli a kypřicí prášek. Znovu promícháme.
Krok 3: Vlijeme do mouky a řádně těsto prohněteme. Rozdělíme na 2 části a z každé vyválíme váleček.
Krok 4: Postavíme vodu do většího hrnce, jakmile se začne voda vařit, tak válečky do ní vložíme.
Každou stranu necháme vařit cca 13 minut. Zda jsou vařené vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 5: Uvařené vyndáme z vody a špejlí propícháme.
Nití nakrájíme na plátky a můžeme podávat.
Každou stranu necháme vařit cca 13 minut. Zda jsou vařené vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 5: Uvařené vyndáme z vody a špejlí propícháme.
Nití nakrájíme na plátky a můžeme podávat.
Zveřejněno 16. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlý houskový knedlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5RyY
Moje poznámka
Rychlý houskový knedlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5RyY
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí kapsa
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci
Přidáno před 12 hodinami
Cikánská sekaná
Přidáno před 19 hodinami
Borůvkový dortík se skyrem
Přidáno před 21 hodinami
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno před 22 hodinami
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete
Kajkajak před 7 hodinami
Španělský ptáček z trouby
Evaristo před 9 hodinami
Gulášovka z droždí
hanka1370 před 13 hodinami
Domácí focaccia
Asvea před 13 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
hanka1370 před 13 hodinami
Sýrovo-sezamové pralinky
hanka1370 před 13 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
petraviola před 13 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Sahula před 14 hodinami
Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak
Kajkajak před 15 hodinami
Brokolicový krém
PavelKa před 17 hodinami
Suroviny:
rohlík,
mouka polohrubá,
vejce,
mléko,
sůl,
kypřící prášek
Komentáře (1)