Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí vykostěné stehno, dýňová omáčka a pečená dýně

S podzimem přichází i sezóna dýní, kterou můžeme využít na mnoho způsobů. Smetanová dýňová omáčka bude skvěle chutnat v kombinaci s jemným a šťavnatým, příjemně okořeněným, kuřecím masem.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 237 kJ /
296 kcal
Bílkoviny5,99 g
Tuky19,82 g
Vláknina7,76 g
Cholesterol 62 mg
Sodík 54 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy21,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Stroužky česneku oloupeme, jeden stroužek nakrájíme na plátky, druhý prolisujeme. Krok 2: Dýni nakrájíme na kostičky (neloupeme) a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme, přidáme česnek nakrájený na plátky, pokapeme olejem a upečeme do měkka (zhruba 20 minut). Část dáme stranou na přílohu. Krok 3: Vše pak rozmixujeme, dáme do kastrolu, zalijeme vývarem a povaříme, přidáme smetanu a nakonec kousek másla. Odstavíme. Krok 4: Do misky dáme olej, sůl, pepř, prolisovaný česnek, papriku. Promícháme a maso toto směsí obalíme. Krok 5: Dáme do zapékací misky, podlijeme trochu vývarem z drůbežích kostí, přidáme snítku rozmarýnu a upečeme doměkka. Krok 6: Upečené maso vyjmeme a trochu výpeku vlijeme do omáčky. Maso s omáčkou podáváme s upečenou dýní.

TIP: Top 7: Dýně hokkaido v kuchyni

Zveřejněno 24. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí vykostěné stehno, dýňová omáčka a pečená dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRY34

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí vykostěné stehno, dýňová omáčka a pečená dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRY34

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

RubyRom: děkuji:-K

Eja57: Moc děkuji a omlouvám se za překlep. :-K

Eja57: Opravila jsem. ;-)Díky za upozornění. :-K

To bude dobrota, určitě vyzkouším.:-K
Jen by mohl někdo opravit v názvu vykostěně na vykostěné:-8 já to napoprvé četla jako štěně:-8

Marie Svarcova: moc děkuji :-K

:-)<3:yes::yes: zajímavý recept s dýní, určitě vyzkouším, líbí se mi i krásné foto :-K

lenka.janatkova (moderátorka): Moc děkuji :-K

Dýně a kuře, to jde prostě dohromady :-) recept nemá chybu <3

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř mletý, olej, paprika sušená sladká, rozmarýn, olej, cibule, česnek, dýně hokkaido, vývar masový, máslo, smetana

Přidat fotografie receptu