Ježíškovo ořechové linecké
Linecké cukroví prostě nesmí na vánočním stole chybět. Oproti klasickému receptu se tento liší přidáním škrobu do těsta. Díky němu je těsto velmi křehké. Po upečení pak slepujeme pikantní, nejlépe ostružinovou, marmeládou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 072 kJ / 3 363 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,84 g |
| Tuky | 204,65 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 808 mg |
| Sodík | 445 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 326,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme zvlášť sypké suroviny a pak přidáme med, žloutky a poloměkké máslo. Do těsta nastrouháme kůru z bio citronu a vymačkáme také 2 lžíce citronové šťávy.
Krok 2: Těsto zpracujeme rukou do hladka a přikryté fólií necháme přes noc v lednici.
Krok 3: Druhý den těsto vytáhneme a trochu necháme povolit. Pak moučíme bohatě pod těsto, vyválíme na plát silný asi 3-4 mm a vykrajujeme tvary.
Krok 4: Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 7 minut. Po upečení a vychladnutí slepujeme ostružinovou marmeládou.
Zveřejněno 13. 12. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ježíškovo ořechové linecké
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2X1
Moje poznámka
Ježíškovo ořechové linecké
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2X1
Nejnovější recepty
Galetky s jablky
Přidáno před 13 hodinami
Tradiční gruzínské jídlo odžachuri
Přidáno před 15 hodinami
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Přidáno před 20 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Přidáno před 20 hodinami
Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami
Přidáno před 20 hodinami
Nepečené roládky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché máslové sušenky
Jitka J. před 32 minutami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Sahula před 8 hodinami
Kefírové lívance II
Markeeta před 9 hodinami
Babiččiny šunkofleky
Evellinka před 9 hodinami
Rohlíková zapékačka
zvon23 před 9 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Sukup před 9 hodinami
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
wimra před 10 hodinami
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
wimra před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
med,
žloutek,
máslo,
ořechy vlašské,
škrob bramborový,
cukr vanilkový,
sůl,
citron bio,
marmeláda ostružinová,
mouka hladká
Komentáře (2)