Tvarohové šátečky z kynutého těsta
Čerstvě upečené šátečky z kynutého těsta rozvoní váš domov. Uvnitř se skrývá lahodná tvarohová náplň a po upečení je můžeme potřít směsí másla, cukru a rumu. Věřte, že své blízké ke stolu volat ani nemusíte, ta vůně je přiláká sama.
Suroviny pro 30 kusů
30kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 116 kJ / 2 896 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,67 g |
| Tuky | 78,37 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 637 mg |
| Sodík | 714 mg |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 459,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy od robotu dáme droždí, teplé mléko a cukr. Necháme vzejít kvásek, cca 15 minut a pak přidáme ostatní ingredience na těsto, ale povolené máslo a sádlo přidáme cca za 30 vteřin.
Krok 2: V robotu mícháme 10 minut. Kdo nemá robot, tak se těsto vymíchá ručně. Necháme kynout cca 1 hodinu.
Krok 3: Mezitím, co těsto kyne, připravíme tvarohovou náplň smícháním všech surovin v hladkou hmotu.
Krok 4: Vykynuté těsto vyválíme a rozdělíme na čtverečky velké asi 8 cm a na každý dáme kopeček náplně. Spojíme protilehlé strany a necháme kynout ještě 10 minut. Aby se rohy těsta nerozpojili během pečení, doprostřed každého šátečku můžeme zapíchnout párátko.
Krok 5: Nachystané šátečky potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme plátky mandlí.
Krok 6: Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Horké šátečky pak po vyndání z trouby potřeme rozpuštěným máslem s cukrem a rumem (nemusí být).
Zveřejněno 17. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové šátečky z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxlvR
Moje poznámka
Tvarohové šátečky z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxlvR
Nejnovější recepty
Kávová bábovka s jablky
Přidáno před 1 hodinou
Kynutá bábovka s ořechovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Putimský kotlet
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová kýta po myslivecku
Přidáno před 4 hodinami
Bratislavská kotleta
Přidáno před 5 hodinami
Ovocné knedlíky s omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pekáček se zapečenou krkovičkou
boxerka69 před 37 minutami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
[email protected] před 39 minutami
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Merylas před 43 minutami
Tvarohové halušky s mákem
Merylas před 1 hodinou
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Dan.T před 1 hodinou
Kynutá buchta s tvarohem a jablky
Alamatej před 2 hodinami
Tofu smaženice
Wotava před 2 hodinami
Pudinkový perník
LA.63 před 2 hodinami
Banánová vláčná bábovka
Terka.Ambrozkova před 2 hodinami
Suroviny:
droždí,
mléko,
vejce,
cukr,
cukr vanilkový,
máslo,
sádlo,
mouka polohrubá,
sůl,
tvaroh,
cukr,
kůra citronová,
rozinky,
vejce,
mandle plátkové,
máslo,
cukr,
rum
Komentáře (4)