Tvarohové šátečky z kynutého těsta
Čerstvě upečené šátečky z kynutého těsta rozvoní váš domov. Uvnitř se skrývá lahodná tvarohová náplň a po upečení je můžeme potřít směsí másla, cukru a rumu. Věřte, že své blízké ke stolu volat ani nemusíte, ta vůně je přiláká sama.
Suroviny pro 30 kusů
30kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 116 kJ / 2 896 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,67 g |
| Tuky | 78,37 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 637 mg |
| Sodík | 714 mg |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 459,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy od robotu dáme droždí, teplé mléko a cukr. Necháme vzejít kvásek, cca 15 minut a pak přidáme ostatní ingredience na těsto, ale povolené máslo a sádlo přidáme cca za 30 vteřin.
Krok 2: V robotu mícháme 10 minut. Kdo nemá robot, tak se těsto vymíchá ručně. Necháme kynout cca 1 hodinu.
Krok 3: Mezitím, co těsto kyne, připravíme tvarohovou náplň smícháním všech surovin v hladkou hmotu.
Krok 4: Vykynuté těsto vyválíme a rozdělíme na čtverečky velké asi 8 cm a na každý dáme kopeček náplně. Spojíme protilehlé strany a necháme kynout ještě 10 minut. Aby se rohy těsta nerozpojili během pečení, doprostřed každého šátečku můžeme zapíchnout párátko.
Krok 5: Nachystané šátečky potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme plátky mandlí.
Krok 6: Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Horké šátečky pak po vyndání z trouby potřeme rozpuštěným máslem s cukrem a rumem (nemusí být).
Zveřejněno 17. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové šátečky z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxlvR
Moje poznámka
Tvarohové šátečky z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxlvR
Nejnovější recepty
Letní špenátový salát
Přidáno před 53 minutami
Krémové gnocchi s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Twister s kuřecími nudličkami
Přidáno před 4 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Přidáno před 5 hodinami
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 7 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí „znojemská“ omáčka
MarinetteQueen3 před 33 minutami
Chutné vafle
Petulice před 1 hodinou
Domácí vafle
Petulice před 2 hodinami
Rarášci s hříbky
Panova před 4 hodinami
Holandské řízky
Andysek92 před 4 hodinami
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Tamarilka před 4 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Aleister před 4 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Aleister před 4 hodinami
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
Aleister před 4 hodinami
Suroviny:
droždí,
mléko,
vejce,
cukr,
cukr vanilkový,
máslo,
sádlo,
mouka polohrubá,
sůl,
tvaroh,
cukr,
kůra citronová,
rozinky,
vejce,
mandle plátkové,
máslo,
cukr,
rum
Komentáře (4)