Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka s drožďovými noky a pečeným kuřetem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kocmax Kocmax

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Snadná polévka, na kterou spotřebujete již předchystaný vývar. V něm uvaříte zeleninu, přidáte do něj maso z kuřete a také drobné nočky z droždí, vajíčka a mléka. Tahle polévka zasytí a bude chutnat celé rodině.

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 360 kJ /
803 kcal
Bílkoviny82,34 g
Tuky18,61 g
Vláknina10,96 g
Cholesterol 373 mg
Sodík 385 mg
Sůl0,59 g
Sacharidy72,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev a cibuli očistíme a nakrájíme na velmi malé kousky nebo nastrouháme a dáme vařit do cca 1 litru kuřecího vývaru. Krok 2: Droždí rozdrobíme do malého kastrůlku, přidáme 2 lžíce mléka a za stálého míchání zahříváme, až vznikne hladká hmota. Necháme vychladnout. Krok 3: K droždí přidáme celé vejce a cca 3-4 lžíce hladké mouky, sůl a pepř. Vypracujeme hladké těsto takové konzistence, aby neteklo, ale šlo dobře protlačit přes haluškovač. Krok 4: Ve zbytku mléka rozmícháme zbylou mouku a zahustíme tím vývar. Do polévky přidáme najemno nakrájený pórek a přes haluškovač protlačíme do vroucí polévky noky. Krok 5: Přidáme nakrájené maso a necháme povařit asi 3 minuty. V případě potřeby dochutíme solí, pepřem a pokud je polévka moc hustá, přidáme ještě vývar. Ozdobíme petrželovou natí.

Zveřejněno 29. 2. 2024

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka s drožďovými noky a pečeným kuřetem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6z28

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka s drožďovými noky a pečeným kuřetem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6z28

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
droždí, prsa kuřecí, vejce, mléko nízkotučné, mouka hladká, mrkev, cibule, pórek, sůl, pepř mletý, vývar kuřecí, nať petrželová

Přidat fotografie receptu