Jednoduché malinové řezy s krémem

Name: Jednoduché malinové řezy s krémem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 5 vajec; 1 špetka soli; 5 lžic cukru krupice; 5 lžic polohrubé mouky; 1 lžička oleje slunečnicového; Krém:; 2 tvarohy v krabičce; 125 g másla pokojové teploty; 3 lžíce malinového sirupu; 1 lžíce malinového džemu; 3 lžíce pudinku bez vaření; K dokončení:; 1 smetana 33 %; maliny čerstvé; maliny mrazem sušené; preclíky v hořké čokoládě

Jednoduché malinové řezy s krémem jsou lahodným dezertem právě pro vás. Tato dokonalá kombinace křehkého piškotového těsta, svěžího ovocného jemného krému a kopečku šlehačky, je ideální pro každou příležitost.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 288 kJ / 1 981 kcal
Bílkoviny	49,79 g
Tuky	145,94 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	1,61 g
Sodík	901 mg
Sůl	2,05 g
Sacharidy	115,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení, lehce potřený pár kapkami oleje. Krok 2: Vejce předem vyndané z chladničky rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky dáme do šlehací mísy, přidáme sůl a šleháme. Když začnou houstnout přidáváme postupně cukr a ušleháme dotuha. Krok 3: Do našlehaných bílků postupně po jednom zašleháme žloutky. Nakonec přidáme prosetou mouku, olej a ručně metličkou promícháme. Vlijeme na připravený plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 8-10 minut. Zkusíme špejlí, zda je upečeno. Krok 4: Upečený korpus necháme na mřížce vychladnout a připravíme krém. Do šlehací mísy dáme všechny ingredience a vyšleháme hladký krém. Necháme 10 minut stát a zatím ušleháme smetanu k dokončení. Krok 5: Zchladlý korpus rozdělíme na poloviny a na jednu navrstvíme krém (ponecháme asi 4 lžíce). Přiklopíme druhou polovinou, rozetřeme na vrch ponechaný krém a necháme v chladu mírně ztuhnout. Krok 6: Poté nakrájíme řezy, dozdobíme preclíkem, šlehačkou a čerstvými malinami a posypeme drcenými malinami sušenými mrazem. Každý může dokončit a dozdobit dle své chuti a možností.

Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení, lehce potřený pár kapkami oleje.
Vejce předem vyndané z chladničky rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky dáme do šlehací mísy, přidáme sůl a šleháme. Když začnou houstnout přidáváme postupně cukr a ušleháme dotuha.
Jak oddělit žloutek od bílku
Do našlehaných bílků postupně po jednom zašleháme žloutky. Nakonec přidáme prosetou mouku, olej a ručně metličkou promícháme. Vlijeme na připravený plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme cca 8-10 minut. Zkusíme špejlí, zda je upečeno.

Jak poznat upečené pomocí špejle
Upečený korpus necháme na mřížce vychladnout a připravíme krém. Do šlehací mísy dáme všechny ingredience a vyšleháme hladký krém. Necháme 10 minut stát a zatím ušleháme smetanu k dokončení.
Zchladlý korpus rozdělíme na poloviny a na jednu navrstvíme krém (ponecháme asi 4 lžíce). Přiklopíme druhou polovinou, rozetřeme na vrch ponechaný krém a necháme v chladu mírně ztuhnout.
Poté nakrájíme řezy, dozdobíme preclíkem, šlehačkou a čerstvými malinami a posypeme drcenými malinami sušenými mrazem. Každý může dokončit a dozdobit dle své chuti a možností.

TIP: Skvělé dobroty s malinami

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché malinové řezy s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYkrQ

Malinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Malinové řezy s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 60 min

Čokoládovo-malinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 60 min

Řezy s malinovou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Malinové řezy s jogurtem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 70 min

Řezy s malinovým krémem a čerstvými malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Zobrazit více

Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 65 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Snadné recepty
Dětská oslava
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Pečení
Maliny
Letní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Jednoduché malinové řezy s krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYkrQ

Náhodný recept

Jablečný mřížkovaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Veerousekk 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lečo v omeletě

Přidáno před 14 hodinami

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno 2. 7. 2025 07:01

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 17. 3. 2024 15:33

zdenka.s:

Zdeničko, moc děkuji za milý komentář -žádný talent nemám (kam se hrabu na ostatní), když vidím tu nádheru tak jen tiše závidím právě ten talent. Preclíky jsem koupila u nás o 2 ulice dál v takovém malém krámku, jestli je mají někde jinde nevím nepátrala jsem.

Přeji krásný zbytek nedělního odpoledne.