Kokosová kuřecí korma

Name: Kokosová kuřecí korma
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 600 g kuřecích (krůtích) prsou; 400 g kokosového mléka; 1/2 koření Vitasia Corma Curry (Lidl); 1 cibule; 1 lžička česnekové pasty; 0,5 lžičky chilli pasty (silnější pasty třetinu); 2-3 lžíce tuku (kokosového oleje); cukr; sůl; 1 lžíce rajského protlaku (volitelně); 1 hrst kešú ořechů; Ozdoba:; smetana (volitelně); zázvor (volitelně)

Korma, či kórma je typické indické jídlo. Zabydlelo se v Turecku a našlo cestu i do našich kuchyní. Dostane vás svou lahodnou smetanovou a zároveň kořeněnou chutí. Vyzkoušejte ho také, suroviny jsou běžně k mání.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Vasek1

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 712 kJ / 887 kcal
Bílkoviny	6,71 g
Tuky	83,92 g
Vláknina	5,52 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	168 mg
Sůl	0,39 g
Sacharidy	24,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi na středním plameni rozpálíme olej a nasypeme do něj nakrájenou cibuli. Usmažíme dozlatova a v tu chvíli nasypeme větší část koření k cibuli. Přidáme česnekovéou pastu. Krok 2: Po 2 minutách přidáme kuřecí (krůtí) prsa nakrájená na cca 2 cm kostky a zvětšíme plamen. Orestujeme důkladně ze všech stran. Krok 3: Přilijeme kokosové mléko a případně protlak, přidáme chilli pastu, stáhneme plamen a zamícháme. Dochutíme solí a cukrem a menší částí koření Corma curry. Můžeme dochutit ještě nakrájenými kešú ořechy. Krok 4: Dusíme ještě asi 20-25 minut, pak podáváme s rýží. Můžeme zdobit zázvorem a smetanou.

Na pánvi na středním plameni rozpálíme olej a nasypeme do něj nakrájenou cibuli. Usmažíme dozlatova a v tu chvíli nasypeme větší část koření k cibuli. Přidáme česnekovéou pastu.
Po 2 minutách přidáme kuřecí (krůtí) prsa nakrájená na cca 2 cm kostky a zvětšíme plamen. Orestujeme důkladně ze všech stran.
Jak správně restovat maso
Přilijeme kokosové mléko a případně protlak, přidáme chilli pastu, stáhneme plamen a zamícháme. Dochutíme solí a cukrem a menší částí koření Corma curry. Můžeme dochutit ještě nakrájenými kešú ořechy.
Dusíme ještě asi 20-25 minut, pak podáváme s rýží. Můžeme zdobit zázvorem a smetanou.

TIP: A co zkusit indické zeleninové karí ?

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 4. 2024

Poznámka autora Vasek1

Vypadá to krásně a chutná ještě líp!

Já, gurmán si to dělám dost často.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosová kuřecí korma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82EBl

Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Mexický kuřecí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 25 min

Fazolky na smetaně s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 30 min

Kuřecí korma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zoriazz 60 min

Kari korma

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 105 min

Pistáciová kuřecí korma

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Zobrazit více

Bezovinea (Bezový drink s Vineou)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vasek1 15 min

Vanilková zmrzlina bez zmrzlinovače

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vasek1 80 min

Domácí burger (gril)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vasek1 25 min

Medovo - citronový elixír

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vasek1 10 min

Citronové Daiquiri

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vasek1 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Smetanové omáčky
Kuřecí maso

Oběd
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Indická kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Kokosová kuřecí korma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82EBl

Náhodný recept

Zázvorové špaldové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Babicciny recepty

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restované kuřecí prso s dýňovým pyré

Přidáno před 3 hodinami

Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou

Přidáno před 6 hodinami

Panenka zapečená se slaninou a pepřovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob

Přidáno před 6 hodinami

Pečená kuřecí stehna s rebarborou

Přidáno před 6 hodinami

Nepečená velikonoční lízátka

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Vasek1 21. 4. 2024 17:49

Marie Svarcova: To se taky dá, ono je v lidlu jen občas

Marie Svarcova 21. 4. 2024 05:18

Máme rádi indickou kuchyni a o tom koření také nevím, nakupuji koření samostatné druhy dle potřeby v Království chuti a je skvělé

Vasek1 20. 4. 2024 17:27

zuzi777a: Dík moc

Jj, má, vypadá takhle www.ferpotravina.cz/prirodni-koreni/kurma-curry-lidl-ceska-republika-v-o-s

zuzi777a 20. 4. 2024 15:55

Výborný tip! To bych si dala také.

Ani jsem si nevšimla, že má lidl směs na indickou kuchyni.

Vasek1 přidal nové fotografie! 20. 4. 2024 13:58

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Velikonoční perníčky potěší malé koledníky. Upečte je už teď podle receptu perníkářky Jitky, aby se stihly rozležet

Mléko za 7,90 Kč a vejce za 4,66 Kč budete na Velikonoce potřebovat: Nakupte v akci vše potřebné na sváteční pečení

Kokosové kuličky jsou fantasticky jednoduché a rychlé. Navíc skvěle chutnají Hodnocení 37×

Kokosové kuličky jsou fantasticky jednoduché a rychlé. Navíc skvěle chutnají

Jak nastříkat odpalované těsto: Cukrářka Helena Fléglová vysvětluje všechny základní způsoby

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Dokonalá vosí hnízda s kokosem: Připravte si oblíbené cukroví podle videoreceptu Hodnocení 11×

Dokonalá vosí hnízda s kokosem: Připravte si oblíbené cukroví podle videoreceptu

Domácí limonády a ledové čaje v létě dokonale osvěží

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží

1.Ditouche před 2 hodinami

Palačinky

Legoun před 2 hodinami

Medovník

Surmei před 2 hodinami

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Ctveranda před 3 hodinami

Řezy Margot – rychlé a výborné!!!

magda.odehnalova.vlci před 4 hodinami

Bezovinea (Bezový drink s Vineou)

jessina_drak před 4 hodinami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

Renata1809 před 4 hodinami

Opilý perník

Hanawagy před 5 hodinami

Kynutý makový květ

Ajenka80 před 5 hodinami

Bagety z kefíru

Petulice před 5 hodinami

Suroviny:
mléko kokosové, koření, cibule, pasta česneková, pasta chilli, tuk, cukr, sůl, protlak rajčatový, oříšky kešu, smetana, zázvor

Kokosová kuřecí korma

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Vasek1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jak nastříkat odpalované těsto: Cukrářka Helena Fléglová vysvětluje všechny základní způsoby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jak nastříkat odpalované těsto: Cukrářka Helena Fléglová vysvětluje všechny základní způsoby