Kokosová kuřecí korma

Name: Kokosová kuřecí korma
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 600 g kuřecích (krůtích) prsou; 400 g kokosového mléka; 1/2 koření Vitasia Corma Curry (Lidl); 1 cibule; 1 lžička česnekové pasty; 0,5 lžičky chilli pasty (silnější pasty třetinu); 2-3 lžíce tuku (kokosového oleje); cukr; sůl; 1 lžíce rajského protlaku (volitelně); 1 hrst kešú ořechů; Ozdoba:; smetana (volitelně); zázvor (volitelně)

Korma, či kórma je typické indické jídlo. Zabydlelo se v Turecku a našlo cestu i do našich kuchyní. Dostane vás svou lahodnou smetanovou a zároveň kořeněnou chutí. Vyzkoušejte ho také, suroviny jsou běžně k mání.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Vasek1

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 712 kJ / 887 kcal
Bílkoviny	6,71 g
Tuky	83,92 g
Vláknina	5,52 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	168 mg
Sůl	0,39 g
Sacharidy	24,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi na středním plameni rozpálíme olej a nasypeme do něj nakrájenou cibuli. Usmažíme dozlatova a v tu chvíli nasypeme větší část koření k cibuli. Přidáme česnekovéou pastu. Krok 2: Po 2 minutách přidáme kuřecí (krůtí) prsa nakrájená na cca 2 cm kostky a zvětšíme plamen. Orestujeme důkladně ze všech stran. Krok 3: Přilijeme kokosové mléko a případně protlak, přidáme chilli pastu, stáhneme plamen a zamícháme. Dochutíme solí a cukrem a menší částí koření Corma curry. Můžeme dochutit ještě nakrájenými kešú ořechy. Krok 4: Dusíme ještě asi 20-25 minut, pak podáváme s rýží. Můžeme zdobit zázvorem a smetanou.

Na pánvi na středním plameni rozpálíme olej a nasypeme do něj nakrájenou cibuli. Usmažíme dozlatova a v tu chvíli nasypeme větší část koření k cibuli. Přidáme česnekovéou pastu.
Po 2 minutách přidáme kuřecí (krůtí) prsa nakrájená na cca 2 cm kostky a zvětšíme plamen. Orestujeme důkladně ze všech stran.
Jak správně restovat maso
Přilijeme kokosové mléko a případně protlak, přidáme chilli pastu, stáhneme plamen a zamícháme. Dochutíme solí a cukrem a menší částí koření Corma curry. Můžeme dochutit ještě nakrájenými kešú ořechy.
Dusíme ještě asi 20-25 minut, pak podáváme s rýží. Můžeme zdobit zázvorem a smetanou.

TIP: A co zkusit indické zeleninové karí ?

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 4. 2024

Poznámka autora Vasek1

Vypadá to krásně a chutná ještě líp!

Já, gurmán si to dělám dost často.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosová kuřecí korma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82EBl

Kuře na paprice s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 85 min

Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Mexický kuřecí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 25 min

Kuřecí korma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zoriazz 60 min

Kari korma

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 105 min

Kuřecí korma s kari

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 55 min

Zobrazit více

Citronové Daiquiri

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vasek1 20 min

Medovo - citronový elixír

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vasek1 10 min

Domácí burger (gril)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vasek1 25 min

Vanilková zmrzlina bez zmrzlinovače

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vasek1 80 min

Bezovinea (Bezový drink s Vineou)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vasek1 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Smetanové omáčky
Kuřecí maso

Oběd
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Indická kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Kokosová kuřecí korma

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82EBl

Náhodný recept

Candát na víně s grilovanou cuketou a máslovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kešu máslo

Přidáno před 6 hodinami

Buchta z přezrálých banánů

Přidáno před 7 hodinami

Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin

Přidáno před 7 hodinami

Pomazánka s hermelínem a šunkou

Přidáno před 8 hodinami

Vdolečky s tvarohem

Přidáno před 9 hodinami

Pizza se sýrem s modrou plísní

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Vasek1 21. 4. 2024 18:49

Marie Svarcova: To se taky dá, ono je v lidlu jen občas

Marie Svarcova 21. 4. 2024 06:18

Máme rádi indickou kuchyni a o tom koření také nevím, nakupuji koření samostatné druhy dle potřeby v Království chuti a je skvělé

Vasek1 20. 4. 2024 18:27

zuzi777a: Dík moc

Jj, má, vypadá takhle www.ferpotravina.cz/prirodni-koreni/kurma-curry-lidl-ceska-republika-v-o-s

zuzi777a 20. 4. 2024 16:55

Výborný tip! To bych si dala také.

Ani jsem si nevšimla, že má lidl směs na indickou kuchyni.

Vasek1 přidal nové fotografie! 20. 4. 2024 14:58

Přečtěte si

Kroupy do polévky nemusíte vždy namáčet. Drobné změknou už za 20 minut, velké potřebují mnohem více času

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Popcorn není všechno! Co uvařit na filmový maraton

Indické zeleninové kari: Orientální pochoutka je plná zeleniny, rýže a koření Hodnocení 11×

Indické zeleninové kari: Orientální pochoutka je plná zeleniny, rýže a koření

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Skvělý podzimní nápoj šlape dýňovému latte na paty. Voňavý chaider chutná po jablkách a oblíbeném čaji s kořením

Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý jablečný koláč II.

bousovka před 2 hodinami

Tvarohová bublanina s rybízem

Hanawagy před 3 hodinami

Houbová krémová polévka

TerV136 před 3 hodinami

Americké kotlety Videorecept

Americké kotlety

DagmarK před 3 hodinami

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Masulka1967 před 4 hodinami

Lahodné řezy

Vetvijan před 4 hodinami

Fazolový salát s vejci

magdalenka před 5 hodinami

Výborná buchta s jablkovým rosolem

Alamatej před 6 hodinami

Pomazánka ze škvarků

Jirka127 před 7 hodinami

Zeleninová příloha k masu, na topinky

Mistrova před 7 hodinami

Suroviny:
mléko kokosové, koření, cibule, pasta česneková, pasta chilli, tuk, cukr, sůl, protlak rajčatový, oříšky kešu, smetana, zázvor

Kokosová kuřecí korma

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Vasek1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Domácí jablečná přesnídávka jako od babičky. Bez cukru pro malé děti a ochucená na mlsání pro celou rodinu

9 foto Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

6 foto Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Domácí jablečná přesnídávka jako od babičky. Bez cukru pro malé děti a ochucená na mlsání pro celou rodinu

9 foto
Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

6 foto
Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé