Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci
Zelené fazolky nakyselo zvládne multifunkční hrnec téměř bez práce a zároveň s nimi připraví i bramborovou přílohu. Fazolky zahustíme světlou cibulovou jíškou, uvaříme pod tlakem a nakonec dochutíme octem. Sázené vejce jídlo příjemně doplní.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 636 kJ / 869 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,63 g |
| Tuky | 34,69 g |
| Vláknina | 36,10 g |
| Cholesterol | 569 mg |
| Sodík | 254 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 85,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky nebo menší kousky. Vložíme je do misky se studenou vodou, aby do dalšího použití nezhnědly. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Multifunkční hrnec zapneme na program Sauté a rozpustíme v něm 1 lžíci másla. Přidáme cibuli a osmahneme ji dosklovita. Přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku.
Krok 3: Program Sauté vypneme. Na cibulovou jíšku nasypeme mražené fazolky, přilijeme 50 ml vody a promícháme.
Krok 4: Brambory slijeme a vložíme do košíku multifunkčního hrnce. Košík položíme nad fazolky. Pokud je vrstva fazolek příliš vysoká, použijeme zvýšenou mřížku.
Krok 5: Hrnec uzavřeme, nastavíme vysoký tlak na 5 minut a spustíme program. Po jeho skončení podle pokynů výrobce bezpečně vypustíme páru a hrnec otevřeme. Opatrně vyjmeme košík s bramborami.
Krok 6: Ke konci tlakového vaření rozehřejeme pánev se zbytkem másla. Vyklepneme vejce a usmažíme je tak, aby bílek ztuhl a žloutek zůstal podle chuti tekutý nebo polotekutý.
Krok 7: Fazolky dochutíme octem, případně cukrem, osolíme a opepříme. Podáváme je s vařenými bramborami a vejcem.
Zveřejněno 30. 4. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2ZJg
Moje poznámka
Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2ZJg
Nejnovější recepty
Rychlá nadýchaná roláda
Přidáno před 25 minutami
Polévka s opečenou slaninou a cibulí
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené palačinky
Přidáno před 2 hodinami
Kynuté pizza šneky
Přidáno před 14 hodinami
Čokoládovo-pomerančový krém do poháru
Přidáno před 14 hodinami
Sekaná se sýrem a zeleninou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bagety s plným bříškem
sixtus před 7 minutami
Cikánské kuře
Slavista62 před 4 hodinami
Řezy Bílé paní
stencenko92 před 8 hodinami
Nastavovaná sekaná s kroupami
Tergr před 11 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
ValentineCZ před 13 hodinami
Škvarkové placky
MartinBenes před 16 hodinami
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 18 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 18 hodinami
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 19 hodinami
Gratinované brambory
Denisa26 před 20 hodinami
Suroviny:
fazolky zelené,
brambory,
vejce,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
voda,
ocet,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (3)