Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Name: Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 220 g kuřecích prsou; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; 1 lžíce škrobu; 1 lžíce oleje (arašídového nebo slunečnicového); 1 lžíce másla; 1 cibule; 2 lžíce rajčatové pasty; 1 lžíce lahůdkové paprikové pasty; 1/2 lžíce pálivé paprikové pasty; 2 lžičky sušeného česneku; 150 ml kuřecího vývar (podle potřeby); 100 ml smetany 30% (nebo mléko)

Kuřecí maso je skvělé pro jeho rychlou a nenáročnou úpravu. Kousky masa orestujeme a z výpeku pak vytvoříme lahodnou smetanovou omáčku s pikantní chutí. Přílohu můžeme zvolit prakticky jakoukoliv, hodí se jak těstoviny, tak i knedlík.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 722 kJ / 650 kcal
Bílkoviny	57,57 g
Tuky	34,23 g
Vláknina	8,66 g
Cholesterol	183 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,66 g
Sacharidy	26,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěná kuřecí prsa osušíme papírovou utěrkou, osolíme, opepříme a obalíme ve škrobu. Rozehřejeme pánev, dáme olej, maso osmahneme ze všech stran a vyndáme do misky. Krok 2: Do pánve přidáme máslo a osmahneme na něm nasekanou cibuli dozlatova. Poté přidáme česnek, všechny 3 pasty, dle chuti můžeme dát některé i více. Mírně podlijeme vývarem a za občasného míchání a podlévání necháme cibuli rozdusit a zahustit omáčku. Krok 3: Pokud je potřeba můžeme omáčku propasírovat nebo rozmixovat. Zjemníme ji smetanou, kdo nechce může i mlékem. Do omáčky vrátíme prohřát maso, dochutíme limetkovou šťávou, případně solí a podáváme s těstovinami, rýží nebo jinou přílohou.

Očištěná kuřecí prsa osušíme papírovou utěrkou, osolíme, opepříme a obalíme ve škrobu. Rozehřejeme pánev, dáme olej, maso osmahneme ze všech stran a vyndáme do misky.
Jak správně restovat maso
Do pánve přidáme máslo a osmahneme na něm nasekanou cibuli dozlatova. Poté přidáme česnek, všechny 3 pasty, dle chuti můžeme dát některé i více. Mírně podlijeme vývarem a za občasného míchání a podlévání necháme cibuli rozdusit a zahustit omáčku.
Pokud je potřeba můžeme omáčku propasírovat nebo rozmixovat. Zjemníme ji smetanou, kdo nechce může i mlékem. Do omáčky vrátíme prohřát maso, dochutíme limetkovou šťávou, případně solí a podáváme s těstovinami, rýží nebo jinou přílohou.

TIP: Jak se vyhnout nejčastějším chybám při vaření těstovin

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73Xq1

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Kuřecí prsa s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 45 min

Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 90 min

Roštěná s kapary a paprikovou pastou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73Xq1

Náhodný recept

Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 8 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 13 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 16 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 20 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 31. 5. 2024 08:00

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 40×

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rozmarýnové brambory

Kajkajak před 45 minutami

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 4 hodinami

Cuketové koblihy

Bretik před 5 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 5 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 6 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 6 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 7 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 7 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 7 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 7 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř mletý, škrob, olej, máslo, cibule, pasta rajčatová, pasta papriková, pasta papriková, česnek sušený, vývar masový, smetana

Naposledy jste si prohlédli

Bramborová kaše "nastavovaná" pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Kuře na citronech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Institut kompliment 55 min

Kynuté sádlové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Italská pánev s těstovinami a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

"Delikatesa" z několika druhů jater a hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

varilamyskakasicku

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu