Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Name: Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 220 g kuřecích prsou; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; 1 lžíce škrobu; 1 lžíce oleje (arašídového nebo slunečnicového); 1 lžíce másla; 1 cibule; 2 lžíce rajčatové pasty; 1 lžíce lahůdkové paprikové pasty; 1/2 lžíce pálivé paprikové pasty; 2 lžičky sušeného česneku; 150 ml kuřecího vývar (podle potřeby); 100 ml smetany 30% (nebo mléko)

Kuřecí maso je skvělé pro jeho rychlou a nenáročnou úpravu. Kousky masa orestujeme a z výpeku pak vytvoříme lahodnou smetanovou omáčku s pikantní chutí. Přílohu můžeme zvolit prakticky jakoukoliv, hodí se jak těstoviny, tak i knedlík.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 722 kJ / 650 kcal
Bílkoviny	57,57 g
Tuky	34,23 g
Vláknina	8,66 g
Cholesterol	183 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,66 g
Sacharidy	26,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěná kuřecí prsa osušíme papírovou utěrkou, osolíme, opepříme a obalíme ve škrobu. Rozehřejeme pánev, dáme olej, maso osmahneme ze všech stran a vyndáme do misky. Krok 2: Do pánve přidáme máslo a osmahneme na něm nasekanou cibuli dozlatova. Poté přidáme česnek, všechny 3 pasty, dle chuti můžeme dát některé i více. Mírně podlijeme vývarem a za občasného míchání a podlévání necháme cibuli rozdusit a zahustit omáčku. Krok 3: Pokud je potřeba můžeme omáčku propasírovat nebo rozmixovat. Zjemníme ji smetanou, kdo nechce může i mlékem. Do omáčky vrátíme prohřát maso, dochutíme limetkovou šťávou, případně solí a podáváme s těstovinami, rýží nebo jinou přílohou.

Očištěná kuřecí prsa osušíme papírovou utěrkou, osolíme, opepříme a obalíme ve škrobu. Rozehřejeme pánev, dáme olej, maso osmahneme ze všech stran a vyndáme do misky.
Jak správně restovat maso
Do pánve přidáme máslo a osmahneme na něm nasekanou cibuli dozlatova. Poté přidáme česnek, všechny 3 pasty, dle chuti můžeme dát některé i více. Mírně podlijeme vývarem a za občasného míchání a podlévání necháme cibuli rozdusit a zahustit omáčku.
Pokud je potřeba můžeme omáčku propasírovat nebo rozmixovat. Zjemníme ji smetanou, kdo nechce může i mlékem. Do omáčky vrátíme prohřát maso, dochutíme limetkovou šťávou, případně solí a podáváme s těstovinami, rýží nebo jinou přílohou.

TIP: Jak se vyhnout nejčastějším chybám při vaření těstovin

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73Xq1

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Kuřecí maso v rajčatovo paprikové pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

VaclavStafl-Benefoods 35 min

Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 90 min

Roštěná s kapary a paprikovou pastou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Zobrazit více

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 60 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Vločková polévka se zeleninou trochu jiná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73Xq1

Náhodný recept

"Bramborový vějíř" s kozím sýrem a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

K@tka 115 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře na brusinkách

Přidáno před 1 hodinou

Pizza s plněným okrajem Videorecept

Pizza s plněným okrajem

Přidáno před 5 hodinami

Cibulačka s vínem

Přidáno před 13 hodinami

Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli

Přidáno před 17 hodinami

Špagety s olivami a parmazánem

Přidáno před 18 hodinami

Okoun nilský na česnekovém másle

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 31. 5. 2024 07:00

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit vynikající smažené dršťky: Do těstíčka nezapomeňte dát víno a jedno speciální koření

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý Hodnocení 22×

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý

Česká klasika: Bramboráky podle tradičního receptu. Dokonale ochucené majoránkou a česnekem a báječně křupavé

Tipy na nejlepší dýňovou polévku: Dužina z vydlabané dýně jako základ, zářivě oranžová barva i kořeněná chuť

Vynikající štrúdl z pomazánkového másla: Jednoduchá příprava potěší stejně jako perfektní chuť, vůně a křupavé těsto

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 42×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Jídlo pro zahřátí? Tuniská variace na lečo vás dostane vůní římského kmínu a česneku a zvedne vám náladu

Nejnovější články

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

Plzeňská smaženka podle Mirky van Gils Slavíkové: Díky ní vzpomínám na svou první brigádu v mléčném baru, říká cukrářka

Jídlo pro zahřátí? Tuniská variace na lečo vás dostane vůní římského kmínu a česneku a zvedne vám náladu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře à la husa Videorecept

Kuře à la husa

Alesik před 13 minutami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

milan.pohy před 34 minutami

Bublanina s jogurtem Videorecept

Bublanina s jogurtem

Mary-Loo před 39 minutami

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

soumar99 před 49 minutami

Mechové muffiny

[email protected] před 1 hodinou

Fazolová polévka rychlá Videorecept

Fazolová polévka rychlá

Jirka33 před 1 hodinou

Frankfurtská polévka s bramborami

Eva z HK před 1 hodinou

Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou

Diesel před 2 hodinami

Hrníčková cuketová buchta Videorecept

Lenora32 100 min

Muffiny s jahodami a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zlatovlaska 15 min

Ořechový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cathleen

Švestkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 35 min

Kuře v červeném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tamarilka 145 min

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno