Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřové plátky na zelenině z papiňáku

Díky tlakovému hrnci připravíme plátky šťavnatého vepřového masa mnohem rychleji. Podáváme je se směsí lahůdkové cibule a mrkve, dobře ochucenou šťávou a jako přílohu zvolíme brambory, rýži nebo těstoviny.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 549 kJ /
370 kcal
Bílkoviny4,58 g
Tuky32,98 g
Vláknina5,37 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 52 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy12,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa po obou stranách osolíme a zlehka opepříme. Krok 2: Cibuli nakrájíme a zelenou část oddělíme od bílé. Stroužky česneku prolisujeme a dáme stranou. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Krok 3: Do tlakového hrnce na rozehřátý olej dáme bílou část cibule, mrkev a necháme 2 minuty restovat. Poté zeleninu odhrneme k okraji hrnce. Krok 4: Do uvolněného prostoru hrnce dáme prudce zatáhnout plátky masa, podlijeme vývarem, promícháme a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí. Krok 5: Od doby varu vaříme slabým varem 20 minut. Po ochlazení hrnec otevřeme, maso dáme stranou a šťávu několikrát projedeme ponorným mixérem. Krok 6: Do mírně rozmixované šťávy přidáme prolisovaný česnek, zelenou část cibule, plátek másla na zjemnění a plátky masa. Necháme 2 minuty povařit a můžeme podávat. Krok 7: Na přílohu se hodí rýže, těstoviny i brambory.

TIP: Jak vařit v tlakovém hrnci

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na zelenině z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD1El

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na zelenině z papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD1El

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 6. 2024 18:48
RubyRom: Bayta: Marie Svarcova: Všem moc děkuji:-8:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 6. 2024 06:13
:-)<3:yes::yes: dobře a rychle uvařeno:-K

RubyRom RubyRom 31. 5. 2024 20:16
Moc pěkné :-K:yes::yes:

Bayta 31. 5. 2024 19:50
Pěkné jídlo i fotky :-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kotleta, cibule lahůdková, česnek, mrkev, olej, sůl, pepř mletý, vývar masový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu