Koláč s blumami a mandlovou drobenkou

Name: Koláč s blumami a mandlovou drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek; 80 g cukru moučka; 200 g másla; 2 žloutky; 2 lžíce smetany; 10 blum; Drobenka:; 1 lžíce másla; 2 lžíce polohrubé mouky; 2 lžíce mandlí; 2 lžíce třtinového cukru; 1/2 lžičky skořice; Na vymazání formy:; máslo

V tomto lahodném koláči si vychutnáme sladké a šťavnaté blumy zasypané voňavou skořicovou drobenkou s křupavými mandlemi. Mimo sezónu blum můžeme použít i jahody. Jistě potěší i to, že příprava je velmi snadná.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 071 kJ / 3 841 kcal
Bílkoviny	57,80 g
Tuky	209,22 g
Vláknina	16,46 g
Cholesterol	979 mg
Sodík	65 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	423,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku promícháme s práškem do pečiva, cukr utřeme se změklým máslem a žloutky. Krok 2: Obě hmoty spojíme, přidáme smetanu a zpracujeme těsto. Pekáček nebo koláčovou formu důkladně vytřeme máslem a těsto tam rozprostřeme. Krok 3: Omyté a osušené blumy vypeckujeme, rozkrájíme na měsíčky a poklademe na těsto. Drobenku připravíme smícháním mouky, cukru, skořice a mandlí. Přidáme změklé máslo a rukou promícháme. Krok 4: Drobenkou posypeme koláč, upravíme přesahující okraje a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Krok 5: Pečeme 30-40 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout.

Mouku promícháme s práškem do pečiva, cukr utřeme se změklým máslem a žloutky.
Obě hmoty spojíme, přidáme smetanu a zpracujeme těsto. Pekáček nebo koláčovou formu důkladně vytřeme máslem a těsto tam rozprostřeme.
Omyté a osušené blumy vypeckujeme, rozkrájíme na měsíčky a poklademe na těsto. Drobenku připravíme smícháním mouky, cukru, skořice a mandlí. Přidáme změklé máslo a rukou promícháme.

Jak připravit drobenku
Drobenkou posypeme koláč, upravíme přesahující okraje a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C.
Pečeme 30-40 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout.

TIP: Oblíbené recepty s blumami

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2024

Poznámka autora poslirecept

Výborný také s jahodami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč s blumami a mandlovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9P0w

Makové řezy s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Skořicový koláč s kokosovo - mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Koláč s mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 50 min

Dýňový koláč s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zdraveskamcou 85 min

Jablečný koláč s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eli608

Borůvkový koláč s mandlovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Dooga 120 min

Zobrazit více

Nadívaná vepřová pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

poslirecept 140 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Vaječná pomazánka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Hrnkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 75 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Švestky - zdravé ovoce
Pečení
Snadné recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Koláč s blumami a mandlovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9P0w

Náhodný recept

Kančí gulášek na pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alokinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahody s medem a vanilkovým krémem

Přidáno před 7 hodinami

Velikonoční cukroví s hnízdečky

Přidáno před 7 hodinami

Jednohubky se salámem vysočina a rukolou

Přidáno před 8 hodinami

Linecké velikonoční cukroví s marcipánem

Přidáno před 8 hodinami

Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem

Přidáno před 9 hodinami

Jehněčí špízy s cibulkou

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Staročeská chundelka: Zapomenutá polévka z vody po chlupatých knedlících. Ty do ní můžete i přidat

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat Hodnocení 1055×

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

Dezert, který láme rekordy: Lotuskové skleničky chutnají božsky a zvládne je úplně každý

Proč se vám sráží smetanová omáčka a jak tomu předejít: Tyhle snadné triky používají šéfkuchaři a vyplatí se i vám

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Koláčky z těsta s droždím, ale bez kynutí: Chutné pečivo připraví i začátečník Hodnocení 52×

Koláčky z těsta s droždím, ale bez kynutí: Chutné pečivo připraví i začátečník

Babiččin tip na menší břicho za pár korun. Stačí jeden hrníček večer

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Celerová polévka s mlékem

brtna před 4 hodinami

Vepřová kýta nadivoko

Jupiterix před 4 hodinami

Salát z mrkve a jablek

Zuzka1973 před 6 hodinami

Frgály raz dva

Anjina před 7 hodinami

Buchta s mrkví

Zuzka1973 před 7 hodinami

Bavorský guláš

zzcfm před 7 hodinami

Povidlová buchta kynutá

Dobeska před 7 hodinami

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Dobeska před 7 hodinami

Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou

Danoouch před 8 hodinami

Palačinky podle vlastního receptu

Ondrasovka_67 před 8 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek, cukr moučkový, máslo, žloutek, smetana, bluma, máslo, mouka polohrubá, mandle, cukr třtinový, skořice, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Malé růže (mini dortíky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

blazinek

Cuketová pomazánka s celerem a cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Koláč s blumami a mandlovou drobenkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v barevných dnech Velikonoc? Otestujte se a zjistěte proč je třeba čtvrtek zelený

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v barevných dnech Velikonoc? Otestujte se a zjistěte proč je třeba čtvrtek zelený