Mátová zmrzlina s čokoládou
Voňavá máta a hořká čokoláda tvoří osvědčenou kombinaci, která skvěle chutná i ve zmrzlině. Připravíme ji jednoduše i bez zmrzlinovače. Výborná zmrzlina přijde v horkých dnech vhod jako dobré osvěžení.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 876 kJ / 1 165 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,40 g |
| Tuky | 49,60 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodík | 228 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 156,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: V mléce rozmícháme cukry, přidáme omytou mátu a mléko přivedeme k varu.
Krok 2: Vypneme vařič a mátu necháme v horkém mléce louhovat asi 30 minut.
Krok 3: Pak mátové lístky částečně odstraníme, ponecháme jen malé množství, které rozmixujeme. Přilijeme smetanu a vše vložíme do mrazáku.
Krok 4: Směs čas od času - nejlépe každých 30 minut - promícháváme vidličkou.
Krok 5: Jakmile začne tuhnout, vsypeme nasekanou čokoládu a rozmícháme.
Krok 6: Zmrzlinu necháme ztuhnout do takové konzistence, abychom mohli snadno nabírat kopečky.
Zveřejněno 19. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mátová zmrzlina s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkljr
Moje poznámka
Mátová zmrzlina s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkljr
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 13 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky
MirkaHr před 4 hodinami
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 12 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 13 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 15 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 16 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 18 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 19 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 19 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 19 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 20 hodinami
Suroviny:
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mléko,
máta,
smetana,
čokoláda hořká
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.