Malinový pudink s omáčkou z čerstvých malin

Name: Malinový pudink s omáčkou z čerstvých malin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Pudink:; 750 ml mléka; 2 sáčky pudinkového prášku s malinovou příchutí; 3 lžíce krupicového cukru nebo dle chuti; Malinová omáčka:; 70 g malin; 200 ml vody; 2 lžíce krupicového cukru nebo dle chuti; 8 g pudinkového prášku s malinovou příchutí

Roztomilý a snadný dezert pro milovníky pudinku. Má krásnou barvu a malinová příchuť je velmi oblíbená. Domácí malinová omáčka z čerstvých malin v kombinaci s mátou dezert příjemně osvěží. S přípravou vám navíc mohou pomoci i děti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min + chladnutí

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, + chladnutí)

Malinový pudink s omáčkou z čerstvých malin

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Pudink:

750 ml 750 ml mléka

2 sáčky 2 sáčky pudinkového prášku s malinovou příchutí

3 lžíce 3 lžíce krupicového cukru nebo dle chuti

Malinová omáčka:

70 g 70 g malin

200 ml 200 ml vody

2 lžíce 2 lžíce krupicového cukru nebo dle chuti

8 g 8 g pudinkového prášku s malinovou příchutí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 167 kJ / 996 kcal
Bílkoviny	26,77 g
Tuky	11,98 g
Vláknina	5,52 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	310 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	192,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pudink: ¾ objemu mléka přivedeme k varu a přidáme 3 lžíce krupicového cukru. Krok 2: Ve zbytku mléka rozmícháme 2 pudinkové prášky s malinovou příchutí a nalijeme do horkého mléka. Povaříme do zhoustnutí. Krok 3: Ještě horké nalijeme do menších plastových mističek na pudink (průměr 8-10 cm) a necháme vychladnout. Krok 4: Omáčka: 4 maliny si dáme stranou na ozdobu. Ostatní maliny nakrájíme, dáme do kastrůlku, zalijeme 100 ml vody, dle chuti osladíme a 5 minut povaříme. Přilijeme 100 ml vody, ve které jsme rozmíchali 8 g malinového pudinkového prášku a za stálého míchání 2 minuty povaříme. Krok 5: Po vychladnutí pudinky vyklopíme z misek na talířek a doplníme omáčkou. Ozdobíme mátou a malinou.

Pudink: ¾ objemu mléka přivedeme k varu a přidáme 3 lžíce krupicového cukru.
Ve zbytku mléka rozmícháme 2 pudinkové prášky s malinovou příchutí a nalijeme do horkého mléka. Povaříme do zhoustnutí.

Jak uvařit dokonale hladký pudink?
Ještě horké nalijeme do menších plastových mističek na pudink (průměr 8-10 cm) a necháme vychladnout.
Omáčka: 4 maliny si dáme stranou na ozdobu. Ostatní maliny nakrájíme, dáme do kastrůlku, zalijeme 100 ml vody, dle chuti osladíme a 5 minut povaříme. Přilijeme 100 ml vody, ve které jsme rozmíchali 8 g malinového pudinkového prášku a za stálého míchání 2 minuty povaříme.
Po vychladnutí pudinky vyklopíme z misek na talířek a doplníme omáčkou. Ozdobíme mátou a malinou.