Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Pečená dýně hokaido je oblíbený podzimní pokrm. Nasládlá chuť se pečením zdůrazní a v kombinaci s polníčkem, sladkou medovou zálivkou, sýrem a lehce kyselými semínky z granátového jablka je neodolatelná.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

lucieblahova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 větší hrsti polníčku

1/2 1/2 menší dýně hokaido

salátové koření

2 lžíce 2 lžíce oleje

200 g 200 g ricotty

1 lžíce 1 lžíce umeocta (nebo balzamikového octa)

1/2 lžičky 1/2 lžičky medu

1/2 1/2 granátového jablka

2 lžíce 2 lžíce plátků mandlí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 757 kJ / 659 kcal
Bílkoviny	23,28 g
Tuky	53,58 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	134 mg
Sůl	0,33 g
Sacharidy	19,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, osušíme a vydlabeme. Dužinu nakrájíme na tenčí proužky a ty vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Poté dýni zakápneme lžící oleje a dáme ji péct do trouby do změknutí při 190 °C. Po upečení dýni trochu osolíme. Krok 2: V uzavíratelné skleničce protřepeme 1 lžíci oleje s umeoctem a medem. Krok 3: Do 2 misek rozdělíme polníček, zakápneme ho připravenou zálivkou a posypeme salátovým kořením. K salátu přidáme mandle a vyloupaná zrníčka z granátového jablka. Poté přidáme upečenou dýni a ricottu. Krok 4: Podáváme samotné, s krekry nebo dobrým pečivem.

Dýni omyjeme, osušíme a vydlabeme. Dužinu nakrájíme na tenčí proužky a ty vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Poté dýni zakápneme lžící oleje a dáme ji péct do trouby do změknutí při 190 °C. Po upečení dýni trochu osolíme.
Jak upéct dýni hokaido
V uzavíratelné skleničce protřepeme 1 lžíci oleje s umeoctem a medem.
Do 2 misek rozdělíme polníček, zakápneme ho připravenou zálivkou a posypeme salátovým kořením. K salátu přidáme mandle a vyloupaná zrníčka z granátového jablka. Poté přidáme upečenou dýni a ricottu.
Podáváme samotné, s krekry nebo dobrým pečivem.

TIP: Jak v kuchyni použít granátové jablko

Zveřejněno 19. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx21p

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Salát s granátovým jablkem

Salát s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Salát s pečeným květákem a granátovým jablkem

Salát s pečeným květákem a granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Salát s hruškou a granátovým jablkem

Salát s hruškou a granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Cheesecake s granátovým jablkem

Cheesecake s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chia pudink z granátového jablka

Chia pudink z granátového jablka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RAWMANIA.cz 10 min

Pudinkové řezy s granátovým jablkem

Pudinkové řezy s granátovým jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

terezicka1 60 min

Turecká vejce

Turecká vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lucieblahova 20 min

Pomalu pečená vepřová kýta

Pomalu pečená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucieblahova 200 min

Těstoviny se špenátem a ricottou

Těstoviny se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 25 min

Pomazánka z červené čočky

Pomazánka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 45 min

Zapečený květák

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 40 min

Arménský chléb lavaš s vajíčky

Arménský chléb lavaš s vajíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 15 min

Saláty
Zeleninové saláty

Dýně
Pečení
Svačina
Sladké chutě
Běžný den
Podzimní recepty
Exotické ovoce
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Salát s pečenou dýní a granátovým jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx21p

Náhodný recept

Velikonoční plněná sekaná

Velikonoční plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno před 18 hodinami

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno před 19 hodinami

Meruňkový páj s tvarohem

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno 19. 6. 2025 10:01

Caesar salát naší rodiny

Caesar salát naší rodiny

Přidáno 19. 6. 2025 09:27

Slávky na asijský způsob

Slávky na asijský způsob

Přidáno 19. 6. 2025 09:00

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Další recepty

Komentáře (1)

lucieblahova přidal novou fotografii! 18. 9. 2024 18:37

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Granátové jablko, ovoce lásky: Jak na jeho vyloupání a nejrůznější využití v kuchyni Hodnocení 15×

Granátové jablko, ovoce lásky: Jak na jeho vyloupání a nejrůznější využití v kuchyni

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Pečená dýně hokaido chutná znamenitě. Vyzkoušejte k ní oblíbené kombinace koření a bylinek podle nejlepších receptů Hodnocení 89×

Pečená dýně hokaido chutná znamenitě. Vyzkoušejte k ní oblíbené kombinace koření a bylinek podle nejlepších receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Salát ze salátu: Nejjednodušší zálivku na zelený salát uděláte pouze ze tří surovin Hodnocení 74×

Salát ze salátu: Nejjednodušší zálivku na zelený salát uděláte pouze ze tří surovin

Tesco snížilo plýtvání potravinami o 82 %. Za úspěchem stojí zaměstnanci

Tesco snížilo plýtvání potravinami o 82 %. Za úspěchem stojí zaměstnanci

Divoké byliny se na jaře mohou stát zdravou a chutnou součástí zeleninových salátů Hodnocení 2×

Divoké byliny se na jaře mohou stát zdravou a chutnou součástí zeleninových salátů

Nejnovější články

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Jak skladovat jahody? Pokud je během dvou dnů neplánujete zpracovat, dejte je zamrazit. To má ale svá pravidla

Jednoduchá a univerzální zálivka na salát jen ze tří surovin: Stačí kvalitní olej, ocet a sůl ve správném poměru

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Salát s cottage

Salát s cottage

SenBri před 50 minutami

Roládky na špejli

Roládky na špejli

anicka1 před 1 hodinou

Rychlá buchta s povidly

Rychlá buchta s povidly

Hubenoura před 2 hodinami

Brokolicovo-celerová polévka

Brokolicovo-celerová polévka

TondaJ před 2 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Kdyzjehlad před 6 hodinami

Ovesné placičky s brokolicí

Ovesné placičky s brokolicí

Brumaire před 13 hodinami

Sirup z kopřiv

Sirup z kopřiv

Sarka3 před 14 hodinami

Rychlé vafle bez vajec a cukru

Rychlé vafle bez vajec a cukru

Gourmandise před 15 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivinaa před 15 hodinami

Kedlubny do mrazáku

Kedlubny do mrazáku

Merylas před 16 hodinami

Suroviny:
polníček, dýně hokkaido, koření salátové, olej, sýr ricotta, med, jablko granátové, mandle plátkové

Naposledy jste si prohlédli

Jehněčí žlázy a brambory s tajemstvím

Jehněčí žlázy a brambory s tajemstvím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Ananasová čína

Ananasová čína

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Shvecik 20 min