Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční dort z vaječné tlačenky

Chcete potěšit dortem někoho, kdo sladké zákusky nevyhledává? Vyrobte slaný dort na bázi vaječné tlačenky a toustového chleba. Vrstvy propojené tvarohovou vrstvou vypadají i moc hezky na řezu. Takto připravený nazdobený dortík splní skvěle svůj úkol!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby tuhnutí

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 24-26 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vložíme do vroucí vody a vaříme 9–10 minut natvrdo. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a podélně rozpůlíme. Krok 2: Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Krok 3: V hrnci přivedeme k varu vodu, dochutíme ji solí, cukrem a octem. Zeleninu povaříme doměkka. Scedíme a necháme vychladnout. Krok 4: Želatinu vsypeme do studeného vývaru a připravíme podle návodu na obalu. Zahřejeme, aby se rozpustila. Nevaříme. Krok 5: Z plátků toustového chleba odkrojíme okraje a vyskládáme jimi dno dortové formy. Krok 6: Do mísy vložíme vychladlou zeleninu, nakrájenou šunku a nasekanou petrželku. Přidáme majonézu a tvaroh. Přilijeme mírně zchladlou želatinu. Dochutíme solí a pepřem. Promícháme. Krok 7: Třetinu lehce tuhnoucí směsi nalijeme na připravený chléb. Půlky vajec rozložíme do kruhu řeznou stranou dolů. Krok 8: Zalijeme zbytkem směsi a povrch uhladíme. Vložíme do lednice a necháme ztuhnout do druhého dne. Krok 9: Tavený sýr vyšleháme s tvarohem do hladkého krému. Krok 10: Ztuhlý dort vyjmeme z formy. Boky potřeme sýrovým krémem a posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem. Krok 11: Vrchní část ozdobíme paprikou a petrželkou.

TIP: Časté chyby při přípravě aspiku, sulcu nebo huspeniny

Zveřejněno 12. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční dort z vaječné tlačenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk7JK

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční dort z vaječné tlačenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk7JK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (1)

Suroviny:
vejce, tvaroh ve vaničce, majonéza, želatina na vaječnou tlačenku, vývar masový, šunka, zelenina, cukr, ocet, petrželka, sůl, pepř mletý, chléb toustový, sýr tvrdý, sýr tavený, tvaroh ve vaničce, paprika, petrželka

Přidat fotografie receptu
]