Tvarohový koláč na listovém těstě

Name: Tvarohový koláč na listovém těstě
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 listové těsto; Náplň:; 500 g tvarohu; 2 dl mléka; 1 dl oleje; 3 žloutky; 90 g cukru moučka; 1 vanilkový cukr; 80 g vanilkového pudinkového prášku; ze 3 bílků sníh; 4 lžíce cukru moučka

Je dobře mít balení listového těsta vždy po ruce. Moučník s tvarohovou náplní a čepicí sladkého bílkového sněhu je velmi rychlou variantou pohoštění pro vaše milé. Díky použití listového těsta bude velmi brzy hotový.

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

simonka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Tvarohový koláč na listovém těstě, Tvarohový koláč na lístkovém těstě — Tvarohový koláč na lístkovém těstě

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 680 kJ / 2 792 kcal
Bílkoviny	83,06 g
Tuky	145,31 g
Vláknina	0,80 g
Cholesterol	730 mg
Sodík	520 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	287,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listové těsto vyválíme na velikost plechu. Krok 2: Plech opláchneme studenou vodou a dáme na něj těsto (nemělo by se pak zbytečně lepit). Předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 3: Připravíme náplň tak, že tvaroh a ostatní suroviny vymícháme dohladka. Směs rovnoměrně rozprostřeme na těsto a dáme péci. Krok 4: Připravíme sníh. Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr moučku a ještě zašleháme. Krok 5: Sněhem potřeme téměř upečený koláč a dopečeme dorůžova.

Listové těsto vyválíme na velikost plechu.
Plech opláchneme studenou vodou a dáme na něj těsto (nemělo by se pak zbytečně lepit). Předehřejeme troubu na 180 °C.
Proč předehřívat troubu
Připravíme náplň tak, že tvaroh a ostatní suroviny vymícháme dohladka. Směs rovnoměrně rozprostřeme na těsto a dáme péci.
Připravíme sníh. Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr moučku a ještě zašleháme.

Jak na domácí moučkový cukr
Sněhem potřeme téměř upečený koláč a dopečeme dorůžova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (149× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohový koláč na listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QJD

Dobrota na jedničku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Sváteční tvarohový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bundada

Tvarohové řezy "Marta"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

bystrouska 70 min

Tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Tvarohový koláč s bílkovým sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

SKADINKA 90 min

Tvarohový krémeš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jojko

Zobrazit více

Citrónová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

simonka 20 min

Medové řezy s ořechy Videorecept

Medové řezy s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

simonka 110 min

Dobré řezy Videorecept

Dobré řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

simonka 50 min

Tvarohový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

simonka

Pěnový jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

simonka 20 min

Kokosovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

simonka

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohový koláč na listovém těstě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QJD

Náhodný recept

Masová směs obalená anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pistáciové roládky z listového těsta

Přidáno před 2 hodinami

Bábovka s čokoládou a ořechy podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 2 hodinami

Skotská vejce jednoduše

Přidáno před 13 hodinami

Polentový cviboch

Přidáno před 14 hodinami

Taštičky z tvarohového těsta pečené v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 15 hodinami

Králík na slanině a uzené paprice se smetanou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivaho 24. 5. 2025 16:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

👍

Andys89 2. 11. 2022 08:03

Za nás super, jednoduchý, chutný a rychlý moučník .
Pekla jsem na velký plech, dala jsem dvě kupovaná vyválená listová těsta, vytvarovala z nich i okraje, tvaroh jsem měla pulkilový vaničkový, přidala do něj o žloutek více, a dochutila podle chuti, bohužel jsem neměla pudink, nahradila jsem kukuřičným škrobem. A výsledek super.
Do sněhu přidáno o dva bílky více, než je v receptu uvedeno, aby byla vrstva vyšší.
Fota přikládám.
Takže my doporučujeme

Andys89 přidala nové fotografie! 2. 11. 2022 06:53

zuza 26. 6. 2013 12:25

Bomba dala jsem to dortove formy mnam

casino 13. 5. 2019 18:45

zuza:
Ano, je to bomba

No, je zajímavé ale, kolik kuchtíků má v oblibě srazek z listového těsta...

ajinka78 přidala novou fotografii! 5. 5. 2013 17:52

ajinka78 5. 5. 2013 17:51

Tak jsem dneska upekla a už je skoro snědená

opravdu výborná. Zkusila jsem s ostružinami a je to mňamka

Měla jsem jen jeden tvaroh, tak jsem ten druhý nahradila bílým jogurtem a super

jestli neva, tak vložím fotečku

JanaDorazinova 12. 2. 2012 16:35

Hmmm..

marunda 5. 2. 2010 20:18

dnes jsem pekla, je to vynikající a není to pracný. Pekla jsem to na 150 stupňů asi 45 min. s pudinkem a asi 15 minut se sněhem. Jen pro naši rodinu je to málo vysoký koláč, ale nemusíme se vždy nabouchat, že?

posílám také foto

marunda přidala novou fotografii! 5. 2. 2010 19:19

marunda 30. 1. 2010 21:06

to vypadá krásně, také zkusím. Až bude tvarohová náplň žlutá, tak pak teprve mám dát ten sníh a až ten bude tmavý, tak je upečeno, je to tak? Peče se tak na 150 - 160 stupňů?

malinaa 25. 9. 2009 17:16

Uzasne fotky prehladne.a tak urco zkusim.nevypada to slozite.ale uzasne jedle

simonka 23. 9. 2009 18:05

Hanko krásné fotky, dostala jsem na něj v tu ránu chuť

Ještě tento týden ho udělám

Zdenka1 23. 9. 2009 15:31

Tento koláč také peču. Listové těsto dávám i na boky, aby náplň nevytékala a sníh dělávám ze šesti bílků. Spotřebuji nastřádané bílky a je to tak hezčí na řezu. Bod už je tu.