Králík na zelenině, zelí a žampionech
Králičí maso je jemné a lahodné. O to víc musíme dbát na jeho šetrnou úpravu, abychom ho nepřepekli a nevysušili. Vyzkoušejte upéct králičí stehna na směsi barevné zeleniny. Ta zajistí masu chuť i šťavnatost.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a papriky nakrájíme na proužky, zelí na kostičky a žampiony na plátky.
Krok 2: Dno pekáče potřeme olejem, dáme vrstvu zeleniny, osolíme, opepříme, přidáme snítky tymiánu,
dle potřeby podlijeme a na povrch položíme králičí stehna. Krok 3: Pekáč přikryjeme a vše dusíme v troubě při teplotě 180 °C do změknutí stehen. Krok 4: Na konec zprudka (aby se stehna nevysušila) opékáme při teplotě 200 °C, dokud se stehna hezky neopečou.
dle potřeby podlijeme a na povrch položíme králičí stehna. Krok 3: Pekáč přikryjeme a vše dusíme v troubě při teplotě 180 °C do změknutí stehen. Krok 4: Na konec zprudka (aby se stehna nevysušila) opékáme při teplotě 200 °C, dokud se stehna hezky neopečou.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík na zelenině, zelí a žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO0l9
Moje poznámka
Králík na zelenině, zelí a žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO0l9
Nejnovější recepty
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Velikonoční linecký koláč s jablíčky
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí maso na italský způsob
Přidáno před 2 hodinami
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Přidáno před 2 hodinami
Malé rohlíčky s nutellou
Přidáno před 2 hodinami
Nádivka z knedlíků
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 38 minutami
Kotlety se zelím a pikantní klobásou
wyduna před 2 hodinami
Jablečno - makový dezert
Ryngle před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lunav1 před 3 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
knihomolka před 3 hodinami
Koblihy plněné krémem z mascarpone a pudinku
pavlinkap před 4 hodinami
Makovo-tvarohová bábovka
DanaFi před 4 hodinami
Babiččina podmáslanka
Glapet před 5 hodinami
Francouzské bagety
AnyBohm před 6 hodinami
Špagety se syrovými marinovanými rajčaty
Martinisko před 7 hodinami
Suroviny:
stehno králičí,
zelí hlávkové,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
žampióny,
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
voda
Komentáře (2)