Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Velikonoční sekaná

Velikonoční sekaná s bramborovou kaší se skvěle hodí ke svátečnímu obědu. Mleté maso plněné špenátovou náplní a vejcem vytváří na řezu mozaiku barev, která přímo láká k ochutnání. Stačí přidat zeleninový salát a krásný jarní talíř je na světě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alena-s

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 80 min

120 min (40 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Velikonoční sekaná
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Krok 2: Jednu cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Vmícháme špenát, mírně podlijeme vodou a krátce kráce podusíme. Veškerou tekutinu vyrestujeme, špenát dochutíme solí a částí prolisovaného česneku. Krok 3: Rohlíky nakrájíme na kostičky. Polijeme je trochou mléka, aby se nasákly. Krok 4: Maso jemně umeleme. V míse ho promícháme se syrovými vejci, jemně nasekanou cibulí a prolisovaným česnekem. Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 6: K masu přidáme nakrájené rohlíky zvlhčené mlékem a trochu hladké mouky. Dochutíme solí, mletým pepřem, kmínem, majoránkou a špetkou sladké papriky. Dobře promícháme, podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 7: Hmotu rozprostřeme na potravinářskou fólii, potřeme špenátem a poklademe celými vařenými vejci. Pomocí fólie zarolujeme, vytlačíme vzduch a maso přendáme do pekáče. Podlijeme vodou, povrch sekané uhladíme. Krok 8: Sekanou pečeme v rozehřáté troubě asi 45 minut pod alobalem a pak ještě 20 minut bez alobalu, až je povrch zlatohnědý. Podle potřeby podléváme vodou. Krok 9: Sekanou podáváme nakrájenou na plátky s bramborovou kaší a zeleninou.

TIP: Jaká jsou tradiční velikonoční jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDkOA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDkOA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Tereza_B Tereza_B 12. 4. 2026 07:56
Překrásná mozaika na řezu, mňam! 😍

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 4. 2025 06:40
:-)<3:yes::yes: Moc pěkná. :-K

alena-s přidal nové fotografie! 19. 4. 2025 07:50

Velikonoční sekaná

Velikonoční sekaná

Velikonoční sekaná

Velikonoční sekaná

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
plec hovězí, plec vepřová, vejce, vejce, rohlík, cibule, česnek, špenát listový mražený, mouka hladká, strouhanka, sůl, pepř mletý, kmín mletý, majoránka, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu

]