Velikonoční sekaná s ořechy

Name: Velikonoční sekaná s ořechy
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g mletého kuřecího masa; 200 g uzeného masa; 3 rohlíky; 1 cibule; 3 vejce; 3 stroužky česneku; 2 hrsti zelených natí; 100 g vlašských ořechů (nebo kešu); sůl; mletý pepř; mléko (dle potřeby)

Velikonoční sekaná s ořechy je příjemnou změnou v jídelníčku. Plná zelených natí a upečená z kuřecího a uzeného masa. Ořechy přidávají zajímavou chuť a texturu. Nezapomeňte ochutit prolisovaným česnekem a upéct do zlatova.

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ivana79

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 155 kJ / 2 188 kcal
Bílkoviny	151,88 g
Tuky	122,06 g
Vláknina	19,59 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	3,16 g
Sůl	7,40 g
Sacharidy	113,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky pokrájame na malé kocky a navlhčíme mliekom. Krok 2: Pridáme mleté mäso, na kocky pokrájané údené mäso, vajcia, posekané vňate, soľ, korenie, pretlačený cesnak, pokrájanú cibuľu a posekané orechy. Krok 3: Dáme do vymastenej formy na srnčí chrbát alebo na plech a pečieme asi 45 minut pri 175°C. Pol hodiny pečieme prikryté alobalom a ku koncu pečenia odkryjeme na 15 minút.

Rohlíky pokrájame na malé kocky a navlhčíme mliekom.
Pridáme mleté mäso, na kocky pokrájané údené mäso, vajcia, posekané vňate, soľ, korenie, pretlačený cesnak, pokrájanú cibuľu a posekané orechy.
Jak nasekat ořechy
Dáme do vymastenej formy na srnčí chrbát alebo na plech a pečieme asi 45 minut pri 175°C. Pol hodiny pečieme prikryté alobalom a ku koncu pečenia odkryjeme na 15 minút.