Maminčin kynutý štrúdl

Těsto:

500 g 500 g hladké mouky

30 g 30 g čerstvého droždí

60 g 60 g rozpuštěného másla

80 g 80 g krupicového cukru

250 ml 250 ml vlažného mléka

1 1 vanilkový cukr

1 špetka 1 špetka soli

1 1 vejce

Náplň:

6 6 středních jablek

50 g 50 g rozpuštěného másla

1 hrst 1 hrst drcených piškotů

1 1 vanilkový cukr

mletá skořice (dle chuti)

1 hrst 1 hrst rozinek (nebo sušených brusinek, kandovaného ovoce)

1 hrst 1 hrst sekaných vlašských ořechů

Dále:

vejce na potření