Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit
Podrobné hledání

Mohlo by se vám líbit

Bramborové dortíčky na přání

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

yanull yanull

14 názorů

8. 1. 2010 12:32

Bramborové dortíčky na přání
yanull yanull

Suroviny

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie25 178 kJ / 6 018 kcal
Bílkoviny126,81 g
Tuky302,04 g
Vláknina14,75 g
Cholesterol 3,70 g
Sodík 1,13 g
Sůl2,34 g
Sacharidy690,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Když dělám jakákoliv těsta, kam se dává z bílků sníh, nedávám všechen cukr, ale část si ho nechávám do sněhu, on je pak pěkně vyšlehaný a lépe se do těsta zapracovává. Špetka soli do bílků je samozřejmostí, to tu připomínám jen pro úplné začátečníky.

O tento recept jsem tu byla požádána a tak ho tady dávám k dispozici všem. Jelikož se je v nejbližší době opravdu nechystám péci, přikládám dřívější fotku, kde jsou umístěny uprostřed tácku. Díky bramborám jsou velmi vláčné a dobré. Komu by se nechtěly vykrajovat dortíčky, může z těchto dvou těst udělat řezy. Krému se také nemusíte držet, lze plnit pudinkovým a nebo jiným, který je váš oblíbený.

Plechy pod těsta vymazávám pouze sádlem nebo ztuženým tukem a zásadně NEVYSYPÁVÁM moukou. Ušetřím si pak odspodu tu lepenici, která se od řezů stejně odlupuje a nevypadá dobře. Kdo je zvyklý, může dát na pečící papír, take ho někdy používám, ale i ten slabounce přetřu.

Přeji dobrou chuť.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (54x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Otevřít v novém okně Otevřít v novém okně

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

yanull yanull

8. 1. 2010 17:43

Leni, u té kávy mám napsáno mletá, tudíž sypká a nebo tvým výrazem syrová. Snažím se psát recepty polopaticky, ale jak vidím, ještě to musím vylepšit. K těm vzkazům ti poradím, že když se přihlásíš, tak na pravé straně je uživatel a pod ním hned na 1. místě napsáno moje vzkazy. A nebo si klikneš na nick autora u receptu, otevře se ti jeho profil a tam máš možnost hned napsat vzkaz. Takže asi tak, doufám, že ti to takto stačí, kdyby ne, napiš. :-):-K

lenulina

8. 1. 2010 17:22

Jani,díky za receptík.Ještě mi není jasná ta 1 lžička kávy-z vařené kávy,nebo "syrové".A taky nevím kam psát osobní vzkazy-prosím poradit!Díky,Lenka:-8

yanull yanull

8. 1. 2010 16:59

Milá děvčata, moc vám děkuji a doufám, že vaši důvěru, vloženou ve mne a v mé výtvory, nezklamu. :-)Ježkovy oči, to je pomalu jako předvolební agitace, ale doufám, že víte, jak to myslím.Samozřejmě upřímně, ale na jako Gross.:-);-) A ty brambory jsou vařené ve slupce a oloupané, jako na bramb. salát. Tak pak dejte vědět, jak se dařilo . :-K

magdalenka magdalenka

8. 1. 2010 15:28

Janička, si veľmi šikovná! Máš moju dôveru, verím, že musia byť dobré! +

pipre pipre

8. 1. 2010 15:21

Já opravdu zírám!:-O Přiznám se, že o bramborovém cukroví slyším poprvé, ale když jsem se podívala na fotku i do alba na krásné výtvory yanull a čtu, že tyto dortíčky patří u nich mezi oblíbené, tak to mne přesvědčilo, že do toho půjdu bez obav:yes: ukládám a dávám bodík :yes:+7. Brambory jsou vařené ve slupce nebo bez?

Gabina

8. 1. 2010 13:40

Mohu potvrdit zkušenost s bílky :yes:. Taky je šlehám s polovinou množství cukru a lépe se pak ten sníh zapracovává do těsta. Předtím jsem vždy měla v těstě kousky našlehaného sněhu, ale teď je těsto krásně nadýchané

cathleen cathleen (moderátorka)

8. 1. 2010 13:21

Nádherná fotka:yes:
Mám doma starší "bramborovou" kuchařku (Pochoutky z brambor) - kromě brambor ve slané úpravě ve všech možných podobách je v ní i přes 50 stran s recepty na moučníky s bramborami v těstě.

zizala zizala (moderátorka)

8. 1. 2010 13:15

jj, do kynutého těsta je přidávám často, jen jsem nikdy nečetla ani neslyšela právě o cukroví...:-O:-)

yanull yanull

8. 1. 2010 13:08

Já jsem kdysi z brambor dělala jen jediné řezy, nejde o tento recept a byla jsem překvapena, jak je to pěkně vláčné těsto a přitom tam ty brambory nikdo nepozná. Tyto dortíčky patří mezi rodinné velmi oblíbené, mají jedinou nevýhodu, ze jsou maličko pracné, ale kdo se s tím nechce vykrajovat, jděte do řezů, ušetříte si práci. :-) Jinak občas dávám trochu strouhaných brambor do kynutého těsta, např. na langoše a nebo i do buchet, také ta těsta brambory pěkně zvláční. Děvčata, chvála Kolumbovi, že se s nimi doplavil :-D

zizala zizala (moderátorka)

8. 1. 2010 13:04

Tak tohle se mi moc líbí, z vařených brambor dělám jen slané pečivo. Cukroví jsem ještě nezkoušela, ukládám:-)

yanull yanull

8. 1. 2010 13:04

Jen bych ještě chtěla podotknout, že pokud si někdo o něco píše, aby svoji žádost dal raději do osobních vzkazů. Tato byla u komentářů a přečetla jsem si ji jen zcela náhodou, jinak by zůstala bez odezvy a to bych nerada, ráda jsem se o recept podělila ;-)

mamkapavla mamkapavla

8. 1. 2010 13:00

yanull: vypadá to skvěle. Určitě vyzkouším. Bodík pro tebe:yes:

yanull yanull

8. 1. 2010 12:54

Ivetko, nejsem proti :-) U melíru si o ně psala paní lenulina, ale protože je recept dost dlouhý na psaní, bylo mi líto ho psát jen pro jednoho človíčka, i když bych to i pro něj udělala ráda :-K

janatka janatka

8. 1. 2010 12:49

Jani díky,já si ho hned ukládám:yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Naše chalupářská
kuchařka

Nově v prodeji!

Koupit

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Přečtěte si Zobrazit více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: bramborové cukroví cukrovi z bramboroveho testa dort z bramborového těsta dortíčky z bramborového těsta kynuté bramborové těsto bramborové kynuté těsto dorty a cukroví na přání kynuté těsto s vařenou bramborou bramborove dortiky dorty a dortíčky osobní káva na přání slaný bramborový dort kynuté těsto se ztuženým tukem přání online varena brambora do testa na dort cukroví bramborové těsto bramborový dort slaný dort z vařených brambor bramborový dortíček dortíčky

Suroviny: brambory, cukr moučkový, vejce, mouka hrubá, kakao, káva mletá, vejce, cukr moučkový, mouka výběrová, vejce, žloutek, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, rum, kakao

TopRecepty.cz

Bramborové dortíčky na přání

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxAR