Knedlíčky s balkánským sýrem.

Suroviny

4 brambory
sůl
voda
Těsto:
150 g hladké mouky
špetka soli
1 vejce
55 ml vody
50 ml mléka
1 lžička sádla
voda
balkánský sýr

Postup přípravy receptu

  1. 4 brambory nakrájíme na čtvrtky, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka.

  2. Smícháme mouku, sůl, 1 vejce, zaděláme vodou a mlékem. Těsto necháme 1 hodinu stát, pak ho rozválíme a pokrájíme.

  3. Dáme vařit vodu, osolíme. Když se voda vaří, tak tam škubeme kousky těsta. Vaříme 5-7 minut.

  4. Uvařené brambory rozmačkáme, přidáme knedlíčky, 1 lžičku sádla.

  5. Navrch nastrouháme balkánský sýr.

Poznámka od kuchařky

U nás se tomu říká knedlíčky, máme je moc rádi.

Komentáře k receptu Knedlíčky s balkánským sýrem.

  • Betina Betina(autorka receptu)

    Omluvam se za to co vam nejni jasne.A tobě taky Hana B.Vubec nevym co nejni jasne?:-(:-(A kdo neděla chyby?:-//

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey

    jo a Hana B. jelikož jsem to vařila, tak jsem to samozřejmě četla a přišlo mi to tak úplně jasné, proto tu jsou taky ty fotky že :-)) a přepíše se každý...

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey

    Dneska jsem si do toho dala krom balkánu ještě kousíček špeku a měkký tvaroh a to je teda bomba!!!!

    Odpovědět

  • Amira Amira

    Řekla bych, že ve větě "Smícháme sůl, 1 vejce, zaděláme vodou a mlékem." jen Betina zapomněla napsat mouku. Takže správně by mělo být "Smícháme mouku, sůl, 1 vejce, zaděláme vodou a mlékem."

    Odpovědět

  • Hana B. Hana B.(neregistrovaný)

    Elizo, děkuju za vysvětlení. Podle fotopostupu to člověk nějak dá dohromady, ale podle receptu je to katastrofa.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Hani, podle fotopostupu by ti to mohlo být jasnější, tam je jasně vidět, že ze surovin, které jsou nahoře uvedené (těsto:...) se udělají knedlíčky (jsou to spíš takové utržené kousky, uvaří se a podávají na těch uvařených bramborách, posypané sýrem. :-)

    Odpovědět

  • Hana B. Hana B.(neregistrovaný)

    Receptu bohužel vůbec nerozumím.:-S A není to má chyba. Nejdřív se píše, že brambory dáme vařit. Pak smícháme, sůl, vejce, zaděláme vodou... Ale co zaděláme vodou? Ty brambory? Jenomže o bramborách se píše i na konci postupu. Každý přidává body a chválí. Jenomže já se ptám. Četli jste recept? Víte co chválíte? Tak nesrozumitelný recept jsem na těchto stránkách dlouho neviděla.:-S

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey

    Mňam, skvělé, přikládám foutou:-!

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Brambory můžete uvařit v mikrovlnce, je to hned http://www.toprecepty.cz/recept/7481-brambory--var...

    Odpovědět

  • Amal Amal(neregistrovaný)

    Mńám vyzkouším!:yes::yes:

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey

    Mňááááám, hned jak přijedu z víkendu od maminek a babiček, tak to vyzkouším!! Už se těším:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Moje babicka delavala neco podobneho a rikala tomu uhlirina. Diky za navrat do detstvi.:yes:3:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    U nás se tomu taky nějak říká, ale nevzpomenu si, jak. Dělá to kamarádka, jak závařku do polévky.:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: co s balkánským sýrem vaříme s balkánským sýrem recepty s balkánským sýrem bramborové knedlíky sposypané sýrem knedlíky s balkánským sýrem s balkánským sýrem recept s balkánským sýrem knedlíčky z balkánského sýra co uvari z balkanskeho syra pokrm foutou bramborové knedlíky s balkánským sýrem knedlicky rýžové placky