Salát z čínského zelí I.

alus.s Kuchařka: alus.s

Saláty 9 názorů

Suroviny

1/2 hlávky čínského zelí
asi 2 lžíce bílého sezamu
kousek zázvoru
1 cibule
1 mrkev
1 rovná lžička chilli omáčky
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce medu
šťáva z 1 citronu
1 dl pomerančového džusu
kousky ananasu (kompot nebo čerstvý)
sůl
pepř
olej
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zelí nakrájíme na větší kousky a krátce spaříme v horké vodě. Scedíme, necháme okapat a vsypeme do mísy.

  2. Na pánvi nasucho opražíme sezam, stačí minutku. Přidáme k zelí.

  3. Na pánev dáme trochu oleje, na kostičky oloupaný zázvor, nahrubo nakrájenou cibuli, mrkev také nahrubo, chilli a sojovou omáčku, med, šťávu z citronu, pomerančový džus.

  4. Krátce osmažíme a nakonec přimícháme kousky ananasu. Přidáme k zelí a promícháme.

    Můžeme jíst teplé i studené.

Poznámka

s chilli omáčkou má opravdu grády.

zdroj: Babicovy dobroty

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Salát z čínského zelí I.

  • onlavu onlavu

    recept jsem se pokusil na vlastni kuzi zrealizovat, a nebyt toho, ze jsem to prepiskl s chili a zazvorem, tak to bylo dobre a chutne. vse se to hezky pomichalo, a i kdyz tam bylo dost surovin, tak to spolu hezky ladilo. jen si je potreba dat opravdu pozor na ten zazvor a chili. radeji mene:)

    Odpovědět

  • terysha.mathey terysha.mathey

  • alus.s alus.s(autorka receptu)

    taky chroupu zelí čerstvé, ale tento salát jsem dělala poprvé a podle receptu. Příště vyzkouším s čerstvým a porovnám.

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Čínské zelí u nás vede:yes:, do salátu jej nespařuji, máme též radši křupavoučké:-8, nicméně bodík posílám 6.;-)

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Alenko:chtěla bych se zeptat,proč se má to zelí spařit.???Mám ráda křupavé a do míchaných salátů ho přidávám hodně, chutná nám všem takto,děti mi ho baští a křoupou jen tak holé.:-p

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Jednoznačný bod, jinak to ani u takovéto mňamky nejde:-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • zizala zizala

    Hmmm, sympatická kombinace :-p:yes:

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka

    to je zajímavé, mám ráda takové kombinace, zkusím!:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: salát z čínského zelí zelný salát z čínského zelí čínský zelný salát recept čínský zelný salát míchaný salát z čínského zelí čínský sojový salát recepty z čínského zelí cinske zeli salat salat s cinskeho zeli čínský salát recept jak spařit zelí saláty z činského zelí teplý salát z čínského zelí salat z cinskeho zeli a pomerance salát z čínského zelí recept čínský zelný salát z čerstvého zelí spařit zelí cinske zeli recepty studené saláty ze zelí cinske zeli

Zapomněl/a jsem heslo