Halušky se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky rozhodně patří do slovenského národního bohatství. Jemné noky z brambor, zlatavá a křupavá slanina a pořádně kyselé zelí. Že byste hned ochutnali? Vyzkoušejte…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte odlehčenou variantu bramborového salátu bez majonézy? Brambory uvaříme, nakrájíme a promícháme s ředkvičkami, cibulí a okurkami. Vše spojíme jemnou hořčičnou…
Bramborový salát s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenK české štědrovečerní večeři neodmyslitelně patří bramborový salát. Variant existuje nespočet, vyzkoušejte tentokrát tu naši. Připravte si bramborový salát s majonézou…
Bramborák plněný kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé domácí bramboráky naplníme šťavnatou směsí z kuřecího masa, papriky a rajčat a vše doplníme rozpuštěným sýrem. Díky výrazně ochucenému těstu a masové náplni…
Zapečené brambory se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTato lahodná kombinace jemně pečených brambor, křupavé slaniny a rozpuštěného sýra je ideální volbou, když toužíte po něčem chutném a sytém. Zapečené brambory jsou…
Jednoduchý boršč - postup krok po kroku
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso opláchneme ve studené vodě a dáme do většího hrnce (5 l a více). Zalijeme studenou vodou tak, aby bylo ponořeno a voda nad masem byla cca 3-4 cm.Takto vaříme…
Bulharská výborná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVečky si rozmočíme ve vodě, vymačkáme je a dáme do mísy, k nim přidáme mleté maso, nadrobno nakrájenou cibuli, 1 vejce, saturejku, pepř, sůl, nasekanou petrželku,…
Bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenTuto bramboračku připravíme z vývaru z vepřových kostí, do kterého přidáme spoustu zeleniny a necháme povařit. Dále přidáme brambory. Polévku ochutíme česnekem,…
Krkonošský sejkory (na plotně)-po bozkovsku "halušky", nebo v troubě jako bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenSejkory, halušky, bramborák i mnoho dalších názvů dle regionu. Základem jsou vždy strouhané brambory s pořádnou dávkou česneku a majoránky. Těsto se následně peče…
Bramborové placky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové placky se strouhaným sýrem můžeme okořenit dle vlastní chuti. Koření také závisí na tom, jaký sýr do placek použijeme. Usmažené placky následně podáváme jen…
Brambory se zelím a slaninou pečené v sáčku
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory nakrájíme, smícháme s kysaným zelím, slaninou a cibulí a upečeme v sáčku na pečení. Díky pečení v uzavřeném prostoru zůstane pokrm šťavnatý, na závěr…
Zapečený květák (nejen) s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a dáme krátce povařit do osolené vody. Poté scedíme a necháme okapat. Po částečném zchladnutí pokrájíme na menší kusy.Na kousku másla…
Živáňská pochoutka v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenUvarené zemiaky v šupke nakrájame, orestujeme na oleji a vložíme na plech (môžeme robiť aj so surovými zemiakmi).Slaninu a domácu klobásu nakrájame, opečieme na panvici…
Zelňačka z uzených žeber
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka z uzených žeber je tradiční česká polévka, která potěší nejen v chladných dnech. Kombinace kysaného zelí, uzeného masa, paprikové klobásy a česneku dodává této…
Pečené brambory na cibuli a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory na cibuli a slanině jsou jednoduchou, ale chuťově výraznou přílohou i samostatným jídlem, které vyniká kombinací křupavých brambor, voňavé cibule a…
Jemná letní zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla osmažíme zeleninu i fazolky, přidáme oloupanou a na malé kousky nakrájenou bramboru a po usmažení zalijeme zeleninovým vývarem, dáme Podravku, osolíme a…
Kedlubnové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené placičky z brambor a kedlubny jsou na povrchu křupavé a uvnitř vláčné. O chuť a šťavnatost se postará nakrájený salám. Do směsi přidejte vajíčko a zahustěte…
Bramborové taštičky s povidlím
Recept ještě nebyl hodnocenDostali jste chuť na sladký oběd s vůní babiččiny kuchyně? Bramborové taštičky s povidlím jsou báječným pokrmem, kterým uspokojíte chuťové buňky a oživíte rodinný…
Zelník na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý zelník na plechu je poctivé domácí jídlo, které zasytí a potěší každého milovníka tradiční kuchyně. Kombinace kysaného zelí, brambor a uzeného masa vytváří…
Kulajda se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na pánvi osmažíme na sádle najemno nakrájenou cibulku. Poté v hrnce rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku. Do jíšky dáme 2 PL octa a necháme trochu …
Langoše
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože jsou langoše původem z Maďarska, už dávno u nás zlidověly. Receptů najdete několik, ale v tom tradičním nesmějí chybět brambory. Jedině tak budou mít totiž…
Zapečený bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad z klasických voňavých bramboráků s přídavkem vajec, šunky a dalších i ostřejších pochutin. To vše se zapečením dokřupava pod grilem stane luxusní večeří i pro…
Rychlé brambory s klobásou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVýživný pokrm pro celou rodinu s rychlou a jednoduchou přípravou je snem každé hospodyňky. Tyto brambory s výbornou klobáskou na zelenině vám tento sen splní. Použitím…
Bramborové placičky – rösti
Recept ještě nebyl hodnocenZ nastrouhaných syrových brambor připravíme jednoduché rösti, které spojíme škrobem a osmažíme dozlatova. Na povrchu krásně křupou a uvnitř zůstávají měkké. Rychlá a…
