Houbová musaka s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby podusíme na cibulce zhruba 15 minut. Přimícháme mleté maso, ochutíme solí, pepřem a ostatním kořením. Přidáme rozmačkaný česnek, kečup a asi po 10 minutách…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Gulášovka zahuštěná bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme. Brambory a mrkev nakrájíme na kostičky,papriku na proužky. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.Klobásu nakrájíme na kolečka a dáme ji…
Špenát zahuštěný bramborou
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké hluboké pánvi na polévkové lžíci oleje lehce osmažíme jemně nakrájenou cibulku. Přidáme oba sáčky mraženého špenátu. Až se špenát zcela rozmrazí a začne dusit,…
Kuře na zelenině s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí porce opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme .Cibuli, mrkev a žampiony pokrájíme na kolečka, česnek na plátky.V kastrolku rozehřejeme olej a na něm kuře opečeme…
Bramborový salát s vejci a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenLahůdkové brambůrky grenaille si zrovna říkají o využití do luxusnějších typů salátů. Přidejte k nim baby špenát, polníček a jedlá kvítka. Při podávání doplňte natvrdo…
Zapékané brambory s tvarůžky a kuřecími játry
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme na hrubých nudličkách. Promícháme je s utřeným česnekem, nasekanou zelenou petrželkou, mírně osolíme, opepříme a promícháme. Směs…
Polévka z uzeného vývaru s pohankou, kapustou a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná polévka spojuje zemitou chuť pohanky s kadeřavou kapustou, lesními houbami a kouskem uzeného masa. Základem je uzený vývar, který všechny chutě krásně propojí.…
Čočkový hrnec s jehněčím
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso patří zejména díky své jemnosti mezi velmi oblíbené pokrmy. V tomto receptu je jehněčí maso doplněno čočkou a bramborami a k dochucení je kromě papriky…
Bramborové koláčky s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě, přidáme mléko, máslo a uděláme hustou kaši.Brokolici uvaříme a rozsekáme na kousky, cibulku osmažíme, vše zamícháme do kaše…
Bramborovo-cuketové pyré s bylinkovým smažákem se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné brambory nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka.Cuketu omyjeme, konce odřízneme a nakrájíme na malé kostičky. Stroužky česneku nakrájíme na…
Bramboráčky s droždím a ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme, omyjeme a na jemném struhadle nastrouháme do mísy. Přidáme rozdrobené droždí, vejce, propasírovaný česnek, bylinky, ostatní koření a vše dobře…
Zapečené (předem pečené) brambory se slaninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na měsíčky nebo kolečka. Promícháme s bylinkami, solí a zakápneme olejem. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme do zlatavé barvy a do křupava…
Fofrovanec z Vysocka
Recept ještě nebyl hodnocenFofrovanec je tradiční krkonošský pokrm z brambor. Ochucený stejně jako bramboráky, se peče v sádlem vymazané zapékací míse či kastrolu. Do těsta se dále přidává…
Rajčatové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené zemiaky pokrájame na menšie kúsky, zalejeme vodou, len aby boli prikryté, osolíme, okoreníme čiernym korením a varíme spolu s bobkovým listom a vňaťou.K…
Bramborový salát s chřestem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení chřestu, vařených brambor, vajec a výrazného libečku se zakysanou smetanou tvoří skvělou harmonii chutí. Tento salát je perfektní jako lehký oběd nebo originální…
Polévka z pečených rajčat se sýrovým toustem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 stupňů a na plech vyložený pečícím papírem dáme na půlky nakrájená rajčata. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a pečeme cca 15 minut…
Kuřecí prsa v jogurtu s bramborou, pečenou v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapneme na 220 stupňů. Každou bramboru společně s tymiánem a trochou soli zabalíme do alobalu a dáme péct do trouby. Brambory pečeme cca 45 minut do změknutí…
Kotleta na žampionech s mačkanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kotlety na okraji nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme lžíci sádla a kotlety z obou stran necháme…
Hovězí kotlík s mrkví, máslovou dýní a brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky. Mrkev nakrájíme na půlkolečka, dýni a brambory na kousky.Na oleji zprudka restujeme hovězí maso. Podlijeme vodou a dusíme do měkka.Když je maso…
Bramborový koláč s brokolicí a šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí najemno nastrouháme, přidáme mouky, sůl, 1 vejce a zpracujeme těsto, které vtlačíme do vymazané a vysypané koláčové formy …
Uzená fazolačka
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru nakrájíme na menší kostičky a dáme vařit do vývaru z vepřového masa. Přidáme nadrobno nakrájené jarní cibulky (bílou část), nasekanou feferonku, nadrobno…
Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na takové pseudohranolky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké. Vaříme 10 minut v osolené vodě. Pak studenou vodou propláchneme. Nakrájíme…
Vajíčková pomazánka s bramborem a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, brambory a okurky nastrouháme nahrubo, cibuli drobně pokrájíme.Vše dáme do misky, přidáme krenex, pepř, sůl a tatarku, dobře promícháme a dáme vychladit do…
Zeleninové bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a na hrubém struhadle nastrouháme do mísy. Přidáme ostatní suroviny a vše dobře promícháme.Na pánvi rozpálíme olej, lžící nabíráme těsto a tvarujeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
