Mini bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMini bramborové placičky z vařených brambor jsou jednoduchým jídlem z několika základních surovin. Stačí brambory doplnit vejcem a polohrubou moukou, těsto dochutit solí…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křupavé pečené brambory s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenCelé brambory upečeme v troubě doměkka a dozlatova, aby na povrchu získaly krásně křupavou slupku a uvnitř zůstaly vláčné. Česnek jim dodá výraznou vůni a chuť, díky…
Grenadýrský marš
Recept ještě nebyl hodnocenGrenadýr patří jistě mezi oblíbená rychlá jídla na každý den. Spojíme v něm třeba zbylé těstoviny s pár bramborami a přidáme k nim také kousek slaniny či uzeného masa.…
Zapečený květák s bramborami a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a nenáročný pokrm, který zvládne připravit i začátečník. Brambory zapečené s květákem doplní rozdrobená niva. Ta dodá celému pokrmu aroma a chuť. Při podávání…
Kuřecí maso obalené v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa rozřízneme napůl, lehce naklepeme, osolíme a opepříme.Těsto: Oloupeme brambory, omyjeme a nastrouháme najemno. Přidáme prolisovaný česnek, vejce, mléko, sůl, pepř…
Květákový krém
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákový krém potěší milovníky jemných a krémových polévek. Kromě květáku v něm najdeme také brambory, které ho příjemně zahustí, a smetanu pro zjemnění. Muškátový…
Kynuté bramborové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad čerstvé domácí pečivo. Bramborové houstičky z kynutého těsta příjemně provoní vaši kuchyň. Houstičky jsou krásně křehké a díky bramborám vydrží dlouho měkké.…
Houbová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPořádná dávka čerstvých hub a poctivá porce smetany udělá z obyčejné bramboračky luxusní pětihvězdičkový pokrm. Nešetřete houbami ani smetanou, výslednou polévku si pak…
Rychlá frankfurtská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá frankfurtská polévka s párkem, bramborami a výraznou chutí papriky je skvělou volbou pro dny, kdy potřebujete rychlý a sytý oběd. Díky jednoduché přípravě z…
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenZadělávaný květák s bramborami je chutným bezmasým pokrmem, který už nevyžaduje žádnou další přílohu. Připravíte ho za pár korun a pochutná si na něm celá rodina. Na…
Strouhankové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZkoušeli jste někdy brambory obalit ve strouhance a teprve poté je upéct? Uvnitř jsou krásně měkké a zvenku dokonale křupavé - právě díky strouhance. Vznikne originální…
Zelňačka podle "starýho" Habany
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná hustá zelňačka, která v tomto počasí zasytí a zahřeje. Je plná kysaného zelí, brambor, klobásky a koření a nakonec zjemněná zakysanou smetanou. Barvu získá díky…
Zapečené brambory se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTato lahodná kombinace jemně pečených brambor, křupavé slaniny a rozpuštěného sýra je ideální volbou, když toužíte po něčem chutném a sytém. Zapečené brambory jsou…
Bílá zelňačka s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenPři mrazivých zimních dnech přijdou k chuti poctivé teplé polévky. Příjemně sladkokyselá bílá zelňačka s uzenou krkovicí je nejen plná vitamínů, ale zasytí natolik, že…
Pečené vařené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPečené vařené brambory jsou jednoduchá a překvapivě chutná příloha s křupavou kůrkou a měkkým vnitřkem. Předvařené brambory se po rozmáčknutí krásně propečou v troubě…
Rychlá uzená polévka
Recept ještě nebyl hodnocenUzenou plec dáme vařit do osolené vody, po změknutí vytáhneme, nakrájíme na kostičky. Do vývaru dáme vařit kroupy a brambory. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a…
Knedlíky bez mouky, vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava bramborových knedlíků není žádná věda. Pokud máte již uvařené brambory, přílohu k omáčce nebo pečínce budete mít do pár minut na stole. Tyto knedlíky jsou navíc…
Bramborová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce a vychladlé nastrouháme. Přidáme ostatní suroviny a nakonec sníh z bílků. Pečeme v mírněji vyhřáté troubě (asi na 160 stupňů) cca 45 minut. …
Zelnačka podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenZelná polévka s mlékem je lahodná a jemná varianta tradiční české zelňačky. Kombinace kysaného zelí, krémové smetany a vařených brambor vytváří vyvážený a hřejivý pokrm,…
Vylepšená česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenČesnečka je tradiční česká polévka, která svou jednoduchou přípravou a výraznou chutí získala oblibu po celé zemi. Je vynikající nejen na zahřátí, ale i jako lék na…
Bramborové lokše s kysaným zelím a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové lokše s kysaným zelím a mákem patří mezi tradiční slovenské pokrmy a u nás se původem vážou především k jižní Moravě. Vláčné bramborové placky s výraznou…
Kapr po chalupářsku
Recept ještě nebyl hodnocenNasolené, odležené porce ryby prošpikujeme skrz hřbet slaninou a posypeme sladkou paprikou.V pekáči rozpustíme máslo, vložíme část brambor, oloupaných a nakrájených na…
Uhlířina po našem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme na malé kostky a dáme uvařit v osolené vodě do měkka. Poté scedíme. Použít můžeme klidně i zbylé brambory od oběda či večeře.Zelný salát:…
Bramborová natřásanka s jablky - starý lidový recept
Recept ještě nebyl hodnocenVařené a vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Na vál postupně nasypeme 200 g hrubé mouky a brambory po částech rukama „natřásáme“ – odtud název. (Já jsem…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
