Uhlířina se zelím (po mém)
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené retro jídlo našich babiček. Tento rychlý a sytý pokrm z jednoho hrnce je ochucený křupavou cibulkou. Tohle je názorná ukázka, jak téměř z ničeho uvařit jídlo,…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lahůdková cmunda - bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenBramborák, neboli jihočeská cmunda, je jedno z nejoblíbenějších lidových jídel. Původně určitě byla skromnější – bez sýra, uzeniny a dochucovadel. Připravte si však jeho…
Zapečené brambory s mletým masem a se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo je velmi syté a jeho výhodou je, že si ho můžeme připravit předem a pak jen zapéct. Pokud zapékáme v mikrovlnce na funkci Crisp, je to záležitost několika…
Vajíčkový salát podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na vajíčkový salát je nespočet, ale podle norem ČSN existuje pouze jeden pravý. Z několika základních ingrediencí připravíte lahodný pokrm, který chutná o to víc…
Zapečené brambory s kyselým zelím a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s kysaným zelím, anglickou slaninou a smetanou jsou velmi jednoduché na přípravu, a zvládne je tak i opravdový začátečník. Pokrm je sytý a vydatný, a…
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Recept ještě nebyl hodnocenChlupaté knedlíky získaly svůj název díky syrovým nastrouhaným bramborám, které se do těsta používají. Ke zdárnému uvaření knedlíků bude potřeba přidat už jen mouka, sůl…
Rychlý "bramborák"
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý bramborák připravený na pánvi doplníme o vejce, šunku a sýr, díky čemuž vznikne syté jídlo z běžných surovin. Nastrouhané brambory opečeme dozlatova, otočíme,…
Špenát s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční špenát připravíme z mraženého špenátu, zahustíme jíškou a dochutíme česnekem a vejcem. Jednoduchý recept, který zvládne i začátečník, se skvěle hodí k vařeným…
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenAby byl váš požitek z grilování dokonalý, připravte k masu skvělou přílohu. Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře je dokonale ochucený a skvěle doplní…
Domácí steakové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky jsou oblíbenou přílohou napříč celým světem. Výhodou je, že je můžeme snadno připravit i doma. Brambory ze záhonu stačí nakrájet na tradiční tvary a po…
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenV mističce smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením. Maso mírně naklepeme a naložíme do směsi.Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme na menší…
Polévka z máslové dýně s kuřecím vývarem
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka nesmí na podzim chybět. Ať už z hokaido nebo máslové dýně. V tomto receptu se můžete inspirovat lahodnou a zahřívací polévkou z dýně máslové, s bramborem,…
Tradiční francouzská polévka Vichyssoise
Recept ještě nebyl hodnocenZ pórků použijeme jenom světlou část, kterou nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme máslo a kolečka pórku na něm orestujeme…
Bramboráčkové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané a umyté brambory nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a smícháme se všemi uvedenými surovinami, jako na bramborákové těsto. Kávovou lžičkou těsto nabíráme…
Krémová zeleninová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo a olej. Rozehřejeme a vložíme nakrájenou cibuli, orestujeme dozlatova.Přidáme nakrájenou zeleninu, brambory, osolíme, opepříme a orestujeme.Zalijeme…
Kapustová polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenS blížícím se podzimem máme čím dál větší chuť na pořádně hustou a vydatnou polévku. Tahle polévka je tou pravou volbou pro milovníky kapusty, brambor a klobásky. Skvěle…
Bramborová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZdravější verze pomazánky na které si určitě pochutnáte. Pár jednoduchých a přesto výrazně chuťových surovin, které přidáme do máslo-sýrového základu. S čerstvým pečivem…
Uhlířina
Recept ještě nebyl hodnocenUhlířina je skromné jídlo z brambor a těstovin. Společně s dozlatova osmaženou cibulkou se jedná o chutný pokrm, který je navíc snadný na přípravu a skutečně zasytí i…
Bramborový salát alá FrodoBagin (SUPER kvalita)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupat a nakrájet na půlky až čtvrtky podle velikosti jednotlivých brambor (kvůli lepšímu uvaření). Celer opláchnout a rozkrojit na půl. Půlku hlízy nakrájet…
Krkonošská polévka ze sušených hub
Recept ještě nebyl hodnocenKrkonošská polévka vychází z obyčejných surovin, které běžně najdete ve spíži. Sušené houby s bramborami a kořením povařte doměkka. Zjemněte zakysanou smetanou, přidejte…
Halušky se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční halušky s kysaným zelím a uzeným masem představují vydatné a chutné jídlo, které zahřeje i zasytí. Kombinace měkkých bramborových halušek, šťavnatého uzeného…
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma zbytky pečeného masa a nechcete je zbytečně vyhazovat? Připravte si sytou domácí pomazánku z masa, brambor, cibule a kapie. Díky výpeku získá pomazánka plnou…
Brokolicovo-bramborová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si oloupeme a nakrájíme na kostičky a krátce povaříme. Brokolici si rozebereme na růžičky a asi na 5 min dáme vařit nad páru. Na lžíci oleje si opečeme brambory…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
