Nadýchaný závin bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme v míse s citronovou kůrou, cukry, solí a práškem do pečiva. Do středu uděláme dolíček, do kterého rozdrobíme droždí, přilijeme trošku mléka a droždí…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houskové knedlíky kvasnicové
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme, mouku, sůl a vejce. Ve vlažném mléce namočíme kvasnice. Až začnou pracovat, přidáme do mísy. Vytvoříme těsto které podle potřeby ředíme dalším vlažným…
Pizza rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program : příprava těsta. Po vykynutí rozdělíme na 6 dílů, rozválíme a rádlem nakrájíme na trojúhelníky. Potřeme…
Buchtičky s vanilkovým krémem jako od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme nejprve máslo a necháme vychladnout. Do velké zadělávací mísy vložíme rozdrobené droždí, 1 lžíci cukru, 1 lžící mouky a 5 lžic vlahého mléka. Vidličkou…
Nejlepší pizza
Recept ještě nebyl hodnocenPizza už neodmyslitelně patří do našeho jídelníčku. Těžko říci, která je nejlepší, každý si chválí svůj originální a vyzkoušený recept. Je skvělé, že kdykoliv můžete…
České buchty s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenTeplá pocukrovaná buchta – to je jako z pohádky o Honzovi! Tyto jsou voňavé, vláčné a naplněné povidly. Jsou z kynutého těsta, které je pro tradiční plněné české buchty…
Kynutá bábovka s makovo - řepnou nádivkou a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, uděláme důlek, do něj dáme cukr, rozdrobíme droždí a zalijeme vlažným mlékem. Necháme droždí vykypět, přidáme vejce, vlahou heru,…
Koblihy s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPravděpodobně každý zná klasické marmeládové koblížky. Už jste ale zkoušeli připravit tyto dozlatova smažené bochánky s vanilkovým krémem? Sice jsou o něco pracnější,…
Buchty babičky Anuš
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté buchty, které si nosil pohádkový Honza v ranečku, jsou jedním z nejvděčnějších moučníků vůbec. Nadýchané těsto, vláčná náplň a cukrový poprašek - tyto buchty…
Rohlíčky s kakaovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv pripravíme náplň: do kastrólika dáme všetky ingrediencie, necháme na ohni rozpustiť a dobre premiešame. Necháme vychladnúť.Z mlieka, cukru a droždia pripravíme…
Rychlé koláče
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčky s tvarohovou či makovou náplní patří mezi nejoblíbenější klasiku, kterou nám s láskou pečou babičky i maminky. My pro vás máme rychlou verzi z těsta, které…
Kynuté vdolky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané kynuté vdolky jsou skvělou alternativou ke klasickým sladkým variantám. Podávejte je s bylinkovým dipem, zakysanou smetanou nebo jako přílohu k polévkám a gulášům.…
Šunková pizza
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s vodou a droždím,přidáme sůl,lehoučce oleje a vytvoříme.Z těsta uděláme cca 150 g bochánky a necháme je odpočinout.Bochánky vytahujeme-tvarujeme rukou do…
Kokosová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí s cukrem rozmíchat v mléce a zpracovat s moukou a tukem v těsto, které dáme do chladna ztuhnout. Nenecháváme nakynout. Mezitím si připravíme nádivku. Bílky…
Plzeňské rozpeky
Recept ještě nebyl hodnocenRozpeky jsou krajové pečivo z okolí Plzně. Jsou výborné jako příloha místo knedlíků k houbové omáčce, k dušené mrkvi s masem apod. Jinde se zase pečou na sladko jako …
Křupavý chlebík z hladké mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny, jak jdou po sobě, dáme do domácí pekárny a zapneme program TĚSTO - hnětení a kynutí bez pečení.Po vykynutí těsto vyndáme na pomoučený vál utvoříme…
Domácí trdelník
Recept ještě nebyl hodnocenTrdelníky se rozšířily z venkovských poutí i do měst a všude jsou oblíbené. Ale není nad to, udělat si svůj trdelník doma a ochutit si ho podle svého. Množství podle…
Beléšky/vdolky na plotně
Recept ještě nebyl hodnocenBeléšky jsou milou vzpomínkou na kuchyni našich babiček. Tyto nadýchané placky z kynutého těsta se připravují přímo na plotně nebo pánvi a podávají se s marmeládou,…
Podmáslové raženky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné, nadýchané pečivo, co provoní dům, to jsou tyto podmáslové raženky. Kynuté těsto zaděláme za pomoci omládku z droždí a sladěnky. Do těsta také přidáme podmáslí,…
Kvasnicové (drožďové) cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí je v kuchyni prakticky univerzální surovinou. Je základem pro kynutá těsta, skvělou pomazánku a také z něj můžeme upéct křehké cukroví. Chuťově je vlastně…
Retro recept - Lomnické kroužky
Recept ještě nebyl hodnocenLomnické kroužky jsou křehkou klasikou, která vás okouzlí svou jemností a jedinečnou chutí. Toto tradiční cukroví, oblíbené pro svou jednoduchost a nezaměnitelný tvar,…
Kynuté sýrové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenChutné slané pohoštění můžete připravit s pomocí skvělého pomocníka - domácí pekárny. Naplnit závitky "šneky" už pak zkuste podle svojí fantazie. Upečte, narovnejte na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
