Pomerančový dezert s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nastrouháme kůru z omytého pomeranče a pak pomeranč ostrým nožem okrájíme tak, aby na něm nezůstala bílá část. Pomeranč přidáme do mísy a rozmixujeme.Přidáme…
Ghee - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenI na bezmasém jídle si můžete dobře pochutnat. Vařená vajíčka, se smetanovou dijonskou omáčkou a bezlepkovými mrkvovými knedlíky s mozzarellou, vás příjemně překvapí…
Filé s brokolicí pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se chystáte trochu odlehčit jídelníček, tento recept vám určitě přijde vhod. Dá se podávat jak při redukční dietě, tak při cukrovce. Ulehčíte svému zažívání a…
Dýně hokaido s kuřecím masem a špenátem (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenDýně hokaido je úžasně všestranná surovina, která se skvěle hodí do řady sladkých i slaných pokrmů. Vzhledem k jejímu nízkému glykemickému indexu je vhodná i pro…
Omeleta s brokolicí, mrkví, sýrem a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenVelká paráda jde udělat i z několika málo surovin. Trochu zbylých růžiček brokolice, čerstvá vajíčka, koření, bylinky, rajčátka a sýr vytvoří lahůdkovou omeletu. Ta se…
Roastbeef s béarnskou omáčkou podle Mirka Kaliny
Recept ještě nebyl hodnocenTenké plátky lahodného roastbeefu s francouzskou omáčkou s bílým vínem, estragonem a čerstvými bylinkami uspokojí ty nejnáročnější chuťové buňky. Jeho přípravou vás…
Polévka z rajčat se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPřezrálá rajčata ze zahrádky zužitkujete v této nasládlé krémové polévce ovoněné bazalkou. Jen přirozená chuť rajčat bez dochucovadel, mouky nebo umělých škrobů.…
Treska na kampotském a zeleném pepři
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso by mělo být nedílnou součástí našich jídelníčků. Připravit je chutně a s výbornou přílohou nemusí být nic složitého. Stačí dobře okořenit, přidat výraznější…
Kuře tandoori se šafránem
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si vůni a chuť indické kuchyně s tímto voňavým tandoori kuřetem, které je marinované dvakrát – nejdříve v citronu, soli a šafránové vodě, poté v jogurtové…
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábaný celer nakrájíme na hrubé kostky, mrkve překrojíme na půl a z každé části uděláme podélné čtvrtiny. Šalotky překrojíme podélně na čtvrtiny. Česnek rozetřeme se…
Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, dozlatova vypečené karbanátky s modrým sýrem skvěle doplní krémová omáčka z konfitovaného česneku, a na másle orestované mladé špenátové listy. Dejte šanci i…
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboračku provoněnou česnekem a majoránkou tentokrát připravíme v modernějším pojetí, podle podrobného receptu českého kuchaře Marka Fichtnera. Na talíři…
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové lívance v neobvyklém slaném pojetí oslní nejen svou sytě oranžovou barvou, ale také dokonale vyváženou chutí. Podáváme je se zapečeným sýrem, čerstvou rukolou a…
Bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova vypečená a máslem provoněná bramborová rösti je dokonalou přílohou ke krémové koprové omáčce se smetanou. Naučíte se připravit pošírované vejce a konfitované…
Bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova vypečená a máslem provoněná bramborová rösti je dokonalou přílohou ke krémové koprové omáčce se smetanou. Naučíte se připravit pošírované vejce a konfitované…
Bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova vypečená a máslem provoněná bramborová rösti je dokonalou přílohou ke krémové koprové omáčce se smetanou. Naučíte se připravit pošírované vejce a konfitované…
Bystřický vdolec
Recept ještě nebyl hodnocenNejlepší kynuté vdolky nebo chcete-li koláčky. Mají vláčnou tvarohovou náplň ovoněnou vanilkou a navrchu povidla s vůní badyánu a křupavou máslovou drobenku. Žloutky v…
Špaldový koláč s hruškami a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse smícháme mouku, máslo, 30 g cukru, vejce, mléko, prášek do pečiva, špetku soli a skořici. Vypracujeme těsto a necháme ho odležet cca 30 minut v lednici…
Dýňová polévka se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nasládlá polévka z dýně hokaido, mrkve a jablka má díky muškátovému květu a skořici příjemně kořeněnou vůni. Zelenina se orestuje na přepuštěném másle a uvaří…
Vepřová pečeně, květákovo-mrkvové pyré a restované houby na másle
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně ochucená česnekem a kmínem, pečená v celku na cibuli, bude nádherně šťavnatá. Skvělou přílohou k ní je jemné květákovo-mrkvové pyré a na přepuštěném másle…
Žampiony na kari
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony v jemné kari omáčce představují jejich jednoduchou úpravu, která vás příjemně překvapí. Trocha kari dodá žampionům šmrnc. Tento recept potěší každého, kdo má…
Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMěšce z kuřecího masa plněné slaninou, nivou a paprikou jsou skvělým nedělním obědem. Když k nim připravíme hladkou bramborovou kaši se smetanou a posypeme je mandlemi…
Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenJak lépe začít nový den než vydatnou a chutnou snídaní? Vaječná omeleta s čerstvým medvědím česnekem a ředkvičkami vás spolehlivě zasytí na celé dopoledne. Díky…
Hermelín s osmaženou cibulí a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi grilovaný hermelín, ale ještě jste po zimě nevytáhli gril? Nevadí, tento recept na pečený hermelín s cibulí, paprikami a hříbky je skvělou alternativou. Jako…
