Hovězí po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky (4x4cm). Česnek oloupáme a nakrájíme na plátky. Maso s česnekem vložíme do mísy,přidáme bobkové listy a lístky tymiánu…
Hovězí zadní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Španělské ptáčky II
Recept ještě nebyl hodnocenZe špalíku masa uděláme čtyři plátky, které paličkou naklepeme a upravíme do potřebného tvaru.Ze dvou vajíček a jedné jemně nakrájené cibule na trošce sádla uděláme v…
Hovězí nudličky s česnekem, zázvorem a hoisin omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme přes vlákno nudličky. Nudličky obalíme ve škrobu, prudce je smažíme cca 2 minuty v pánvi na rozpáleném arašídovém oleji. Ve…
Hovězí guláš dietní
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na malé kousíčky, na oleji vyškvaříme špek, přidáme všechny nadrobno nakrájené cibulky a necháme zesklovatět. Poté přidáme na větší kousky nakrájené …
Hovězí na černém pivě s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme cibuli nakrájenou na kostičky, na ní necháme zatáhnout plátky osoleného a opepřeného hovězího. Přidáme houby, koření, zalijeme černým pivem a dusíme v…
Minutkový hovězí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na hranolky, prokapeme olejem, promícháme a do druhého dne necháme v lednici.Na rozehřátý olej vložíme nudličky (hranolky) masa a za stálého míchání…
Hovězí plátky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, zalijeme olejem a necháme do druhého dne odležet v lednici. Druhý den maso zprudka opečeme z obou stran. Přidáme…
Svíčková omáčka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve očistíme maso od blan, omyjeme a svážeme provázkem do špalíku. (Správně se maso špikuje špekem, ale my to máme rádi bez něj). Maso osolíme a opepříme. V hrnci…
Rychlé mini roládky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme na plát, vložíme mezi dvě potravinařské fólie a naklepeme, tak samo to uděláme i s vepřovým a hovězím masem. Z masa sundáme vrchni fólii osolíme a…
Korzické maso s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky 2x2 cm, obalíme v hladké mouce, rozpálíme pánev a na oleji maso zprudka osmažíme, přendáme do pečícího pekáče s poklicí, na pánev podle potřeby…
Hovězí kousky s liškami a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Na trošce oleje osmažíme cibuli do zlatova, přidáme maso a opečeme. Osolíme, opepříme, přisypeme…
Jemné hovězí plátky ve vlastní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané šalotky nakrájíme nadrobno, maso naklepeme, z obou stran okořeníme. Na rozpáleném oleji zesklovatíme šalotku, přidáme maso, z obou stran opečeme, podlijeme…
Pastýřské hovězí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme, okraje nařízneme a naklepeme paličkou. Potřeme plnotučnou hořčicí, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na pánvi na oleji. Maso…
Pikantní hovězí na houbách a černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme a dohněda opečeme na přepuštěném másle (zvolíme kastrol, který budeme moct přemístit do trouby). Přidáme kolečka cibule, plátky čabajky a…
Pikantní hovězí ragů
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si nakrájíme na kousky, maso na plátky, nebo větší kousky, které osolíme a opepříme. Zahřejeme si olej, po částech dáváme maso prudce opéct a pak ho vypneme. Na…
Hovězí plátky na zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme cibulku jako na guláš a předáme ji do PH, plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a obalíme v hladké mouce. Na trošce…
Španělský ptáček trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJíšku mám udělanou předem do zásoby, ale můžete použít koupenou, není na tom nic špatného. Očištěnou cibuli nakrájíme nejprve na plátky z poloviny cibule a 6 ks dáme…
Hovězí na hořčici a medu v multifunkčním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso do hodiny na stole i s přílohou a umazat jen jeden hrnec? Ano, jde to. Podle receptu připravíte bleskový oběd s minimální námahou. Buď v multifunkčním hrnci,…
Maminčina svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková, tradiční omáčka pro sváteční chvíle. Rozpadající se hovězí maso, smetanová zeleninová omáčka a houskový knedlík. To jsou známé chutě, které můžete doplnit o…
Boerewors - Búrský buřt
Recept ještě nebyl hodnocenBoerewors, známý také jako búrský buřt, je tradiční jihoafrický klobásový výrobek, který je oblíbený mezi milovníky grilování po celém světě. Tato klobásová specialita…
Hovězí maso s cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso s cibulovou omáčkou je lahodným pokrmem, který můžete podávat i při nedělním obědě. Máslová omáčka z hovězího vývaru je plná zkaramelizované cibule a má…
Cikánská roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá masová roláda plněná vejcem, kyselou okurkou, klobásou, cibulí a uzeným bokem nabízí výraznou chuť a poctivou domácí šťávu. Základ z cibule, kapie a rajského…
Hovězí roláda s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dobře naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Maso ze 2/3 potřeme hořčicí a poskládáme na natřenou část náplň. Sýr nastrouháme a 100 g hlívy také. Vejce…
Hovězí plátek s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme na jedné straně hořčicí a druhou stranu olejem, obalíme z obou stran ve strouhance.Dáme na rozpálený olej opéci z…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
