Pastýřské hovězí plátky
Suroviny 4 porce
- 4 plátky zadního hovězího masa
- 2 nožičky klobásy
- 1 větší cibule
- 200 g uzeného sýra
- kečup
- plnotučná hořčice
- hladká mouka
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Plátky masa osolíme, opepříme, okraje nařízneme a naklepeme paličkou.
Potřeme plnotučnou hořčicí, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na pánvi na oleji.
Maso vyjmeme a ve výpeku orestujeme proužky cibule a kolečka klobásy.
Plátky masa vrátíme zpět do pánve, zalijeme vodou tak, aby byly do poloviny ponořené a asi hodinu dusíme pod pokličkou.
Poté vše přendáme do zapékací nádoby, posypeme nastrouhaným uzeným sýrem, postříkáme kečupem a dáme do trouby na 200 stupňů zapéct až do zezlátnutí sýra.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pastýřské hovězí plátky
-
tak jsem zvědavá,ale podle obrázků a ingrediencí,to opravdu musí být vynikající...už vím co máme k večeři...dám pak vědět
-
No to je bájo, zrovna hledám recept na hovězí plátky tak už ho mám.
-
To mě zaujalo,o víkendu jdu na to!Jo a líbí se mi název,vždy hledám recepty s netradičním názvem!Dám vědět jak to dopadlo.
-
Moc dobrá varianta na hovädzie mäso,bolo to výborné
-
VYPADA TO MOC HEZKY JDU NA TO
-
Dnešní oběd
, vynikající zaležitost Dávám bod a dovolila jsem si přidat fotku -
Tak jsem to zkusila, bylo to výborné, ale v pánvi se mi ta mouka strašně pak připalovala, nevíte, jak na to?
-
Téda, já sem lezu hladová a pak z toho slintám. Pěkný recept, stojí za vyzkoušení. Ukládám a posílám 8. bodíka
-
Ukládám...to bude dobrota
-
to dělám již několik let,je to naprostá delikatesa
-
ja by som to urcite nedavala zapekat...u nas zapkene syry a kecup nefrci...ale recept je inak krasny
-
Ahoj Andrej, náááádhera, to musí být nebe v hubě
, posílám bodíček -
Mňam mňam
-
Dzungilo, to vypadá hodně dobře a jedle, někdy si to udělám. Dávám ti boda
-
vypadá to hezky
