Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený buřtguláš připravíme z vídeňských párků, brambor a cibule. Sladká paprika a kmín dodají guláši klasickou chuť, zatímco správně zvolená konzistence zajistí, že…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 481 kJ / 593 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 40,00 g |
| – nasycené | 30,00 g |
| – nenasycené | 10,00 g |
| –– mononenasycené | 2,00 g |
| –– polynenasycené | 8,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 50,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Oblíbený buřtguláš připravíme z vídeňských párků, brambor a cibule. Sladká paprika a kmín dodají guláši klasickou chuť, zatímco správně zvolená konzistence zajistí, že…
Šťavnaté kuřecí maso a krémová hořčicová omáčka tvoří skvělou kombinaci pro všední i sváteční oběd. Kuřecí plátky opečeme dozlatova, připravíme jednoduchou omáčku z…
Tato šťavnatá krkovička s jemnou omáčkou přinese na váš stůl kouzlo staročeské kuchyně. Dušením maso změkne tak, že se téměř rozpadá, a dokonale vstřebá chuť zázvoru a…
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Do hrnce nalijeme cca 1 dl olivového oleje a po rozpálení vložíme najemno nakrájené cibule a opečeme do zlatova. Na kostky nakrájené…
Cibuli na oleji necháme zesklovatět, přidáme nakrájené maso, které zprudka orestujeme. K orestovanému masu přidáme česnek, sůl, zázvor, kajenský pepř, kari koření.…
Hovězí drštky dáme do hrnce a zprudka přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Následně tento rychlý vývar slijeme a přelijeme dršťky čistou novou vodou. Vložíme dvě kostky…
Vepřová plec dušená v poctivém základu ze slaniny, cibule a rajčatového protlaku se na talíři doslova rozpadá. Omáčka zjemněná smetanou a provoněná česnekem skvěle…
Kapustu si nakrájíme na nudličky, jako krájíme zelí, cibuli na malé kousky, slaninu na menší čtverečky, maso na proužky. Do hrnce dáme sádlo se slaninou, necháme jí…
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně na kostičky.Do hrnce nalijeme tři lžíce olivového oleje a silnější plátek másla.Po rozehřátí s máslem vložíme na…
Hovězí kýta prošpikovaná slaninou, dušená na kořenové zelenině a lesních houbách s vůní divokého koření, chutná jako procházka šumavským lesem. Nejlépe chutná s…
Krémová čočková polévka je to pravé jídlo pro chladné podzimní dny. Výborně zasytí, zahřeje a dodá tělu potřebné bílkoviny. Servírujte ji s opečenou klobáskou,…
Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky.Prosypeme kořením na roštěnky a prokapeme olejem.Dále odležet do lednice nejlépe do druhého dne.Do hrnce dáme…
Kuřecí srdíčka omyjeme, dáme je do hrnce s vodou, osolíme, přidáme bobkový list, nové koření a celý pepř a vaříme doměkka. Já je vařila asi 25 minut v papiňáku. Cibuli…
Kuřecí prsa s kari kořením, kompotovanými broskvemi a výraznou nivou překvapí lahodnou chutí. Kombinace bílého vína, smetany a ovocného nálevu vytváří harmonický základ,…
Na másle si zpěníme cibulku, přidáme nahrubo nastrouhané kedlubny, kmín, sůl, podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Pokud máme vývar uzený, solíme podle jeho slanosti.…
Vepřová pečeně je jedním ze základních receptů, který zvládne připravit i začátečník. Prošpikované maso z kýty naložíme s kořením ideálně přes noc. Se zeleninou jej pak…
Veškerou zeleninu a brambory si očistíme, nakrájíme na kostičky, dáme vařit do květákového vývaru, osolíme a dáme 1 KL koření Argentina.. Libeček a řapíkatý celer…
V hrnci na oleji osmažíme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a hodně ho po všech stranách opečeme, pak přidáme koření-kmín, majoránku,…
Do pekárny dám olej, spustím program marmeláda. Cibuli přidám, až když pekárna začne míchat. Nechám cca 5 minut a přidám maso, koření a nechám proběhnout celý program. …
Vychutnejte si luxusní hovězí roštěnou v krémové omáčce s bílým vínem a žampiony. Kombinace slaniny, sterilovaných okurek a hrášku dodává jídlu bohatou chuť, kterou si…
Maso nakrájíme na plátky (naklepeme), nebo na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a oškrábanou mrkev nastrouháme na hrubo.…
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do lehkého zrůžovění. Přidáme oškrábané, omyté a na kostičky nakrájené brambory a krátce opečeme. Vše zalijeme 2…
Kuřecí stehenní maso nařežeme na malé nudličky. V trošce olivového oleje rozmícháme koření kari, sušenou bazalku a poctivě vetřeme do naporcovaného osoleného kuřecího…
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme ndrobno pokrájený česnek, okurky a podlijeme vodou.Pod pokličkou dusíme do změknutí masa …