Kotlety se žampiony a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozpálíme trochu oleje nebo sádla. Kotlety nakrojíme po stranách, osolíme, opepříme (naklepávat není nutné) a osmažíme z obou stran dozlatova. Pak kotlety…
Jíška - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí stehna zámecké paní
Recept ještě nebyl hodnocenPokaždé nemáme čas nebo chuť trávit hodiny v kuchyni. Potom přijdou vhod recepty, kdy trouba pracuje za nás. Jedním z nich jsou pečená kuřecí stehna zámecké paní. Jsou…
Cikánské pikantní hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMinutková úprava hovězího masa může být rychlou a velmi chutnou záležitostí. Pokud budete následovat náš recept, očekává vás na konci přípravy skvělé pikantní jídlo.…
Cuketová omáčka na špagety II
Recept ještě nebyl hodnocenVšude samé cukety! Pokud je to i váš případ a už nevíte, jak úrodu ze zahrádky zpracovat, vyzkoušejte tuto rychlou omáčku na těstoviny. Je hotová raz dva, plná zeleniny…
Hovězí na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky naklepeme, posolíme, potřeme hořčicí a obalíme v mouce.Mezitím na pánvičce opečeme špek a cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme všechno divoké koření. Na…
Kuřecí soté na kari
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme kuřecí maso, přidáme cibuli na plátky, zeleninu a orestujeme. Okořeníme dle chuti. Podlejeme smetanou a mlékem, dolejeme kolik chceme omáčky, chvilku necháme…
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso si skvěle rozumí se špenátem. Když k tomu přidáte i smetanu a česnek, získáte chutný oběd, po kterém zajásá celá rodina. Jako přílohu můžete zvolit…
Kuřecí směs za minutku
Recept ještě nebyl hodnocenRychlou kuřecí směs připravíme během chvíle z kuřecího masa a mražené zeleniny. Okořeněné maso orestujeme, podusíme s vývarem a zeleninou a nakonec zahustíme domácí…
Guláš z kuřecích žaludků
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí žaludky se dají připravit na různé způsoby a tohle je jeden z nich. Jistě budete překvapeni chutným pokrmem s nenáročnou přípravou a budete je připravovat ve své…
Rajská polévka "speciál"
Recept ještě nebyl hodnocenRajská polévka "speciál" je skutečně výjimečná. Voní mletou skořicí a na talíři je doplněná strouhaným sýrem, zakysanou smetanou a čerstvým koprem. Vyzkoušejte tuto…
Divoký vepřový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenKousky vepřového masa, vařené do dokonalé měkkosti. Každá lžíce tohoto guláše je cestou do srdce české kuchyně, kde se spojuje chuť masa s výraznou vůní koření. Výborný…
Svíčková omáčka se sladkokyselým nálevem
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková omáčka patří mezi klenoty české kuchyně a každá kuchařka má svůj osvědčený recept, na který nedá dopustit. Její příprava sice vyžaduje čas i trpělivost, ale…
Segedín z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš z trouby je skvělou variantou tradičního receptu, která šetří čas i námahu. Díky pečení v troubě se chutě dokonale propojí a maso zůstane krásně…
Bůček plněný delikatesní nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBůček si připravíme na nádivku a uděláme si co největší kapsu, kterou vysolíme a pokud má bůček kůži, nařežeme jí na kostičky.Na nádivku si namočíme kusy rohlíků do…
Babiččina hrachová šouletová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNaše babičky moc dobře věděly, co je dobré a co zasytí. Takovým pokrmem je přesně tato polévka. Je plná hrachu, krup a uzeného masa. Spojení luštěniny, obilniny a masa…
Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMasové závitky známé jako "Španělské ptáčky" si připravíte snadno. Čím kvalitnější maso, tím lahodnější výsledek. Náplň zvolte klasickou, nebo klidně experimentuje.…
Čočková polévka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka je vynikající a univerzální pokrm, který se hodí jako první chod oběda nebo jako samostatná večeře. Skvěle zasytí a zahřeje a je plná bílkovin. Variant…
Hovězí na zázvoru a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na kostky (část cibule - asi 2 lžíce - si dáme stranou) a vložíme do hrnce na horký olej. Cibuli restujeme dorůžova.Mezitím si nakrájíme maso…
Plněné kuřecí řízky (závitky)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky opatrně rozkrojíme "na motýla" (vznikne krásný velký řízek na závitek) a dáme pozor, abychom je neprořízli. Poté opatrně naklepeme, po obou stranách osolíme…
Segedín po Vlčicku
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si oblíbenou klasiku, zasytí vás a zahřeje v sychravých dnech. Kysané zelí je výborným zdrojem vlákniny, máte-li citlivější trávení, nezapomeňte přidat trochu…
Smetanové kotlety na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme, aby se nám při tepelné úpravě nekroutily. Naklepávat není nutné.Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle v kastrolu…
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníky zvěřiny jistě potěší recept na pomalu dušenou srnčí plec na divokém koření. Příprava je sice pracnější, ale odměnou bude lahodné, křehké a rozpadající se maso…
Španělský ptáček – Honzova improvizace
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na plátky (ideální je tak 14x12 cm, na jednu porci jsou tak tři kousky), naklepejte, potřete worcestrovou omáčkou a plnotučnou hořčicí. Až potom osolte a…
Rychlá zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si necháme zahřát olej. Přidáme zelenimovú směs a osmahneme. Zalijeme horkou vodou a přidáme bujón a koření. Přidáme očištěné, omyté a na kostičky nakrájené…
