Chutné závitky v kapustovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenKapustové listy dáme do hrnce s vařící vodou, 4 minuty povaříme, přendáme do mísy se studenou vodou (zachová se hezká barva listů) a dáme na cezák odkapat. V deci a půl…
Kapusta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapustové placky
Recept ještě nebyl hodnocenKel (kapustu) a cibuľu zomelieme na mäsovom mlynčeku.Pridáme nastrúhaný zemiak, nahrubo nastrúhanú mrkvu, vajcia, vločky, prelisovaný cesnak, rascu, mleté čierne korenie…
Pečená kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu můžeme upéct rozřezanou na osminky nebo po listech. Pekla jsem ty vrchní hrubší listy rozkrojené na polovinu a střed jsem nakrájela.Rozmícháme olej s česnekem a…
Kapustová s drožďovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si zesklovatíme nakrájenou větší cibuli, přidáme mírně orestovat na proužky nakrájenou kapustu, osolíme, okmínujeme a podlijeme vývarem nebo vodou. V kastrůlku…
Kapustová pánev s bramborami a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu nakrájíme na drobno. Brambory a uzené na větší kostky a kapustu na nudličky. Na pánvi opečeme slaninu a podle potřeby přidáme sádlo. Přidáme cibuli, po…
Kapustové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nameleme spolu s kapustou, přidáme vajíčko, česnek a koření, zamícháme a tvoříme bochánky, které obalujeme ve strouhance.Usmažíme na rozehřátem oleji.
Dušená kapusta s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu omyjeme a nakrájíme na nudličky, dáme do hlubšího hrnce a podlijeme vodou tak, aby sahala asi do poloviny výšky kapusty. Přidáme na kostičky pokrájené oloupané…
Kadeřavé karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenListy kadeřávku povaříme asi 10 minut ve vodě nebo ve vývaru.Zchladlé a okapané je nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy. Přidáme vejce a "projedeme" ručním mixérem…
Těstoviny s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenKel pokrájame na veľmi jemno. Slaninu pokrájame na prúžky a dáme na panvici vyškvariť na troche oleja.Prihodíme pokrájaný kel, pod pokrievkou necháme pomaly zvädnúť,…
Masovo kapustové karbanátky z kuřecího mletého masa s restovanou kapustou a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na nudličky a povaříme 3-4 minuty ve vroucí osolené vodě. Poté ji scedíme a prudce zchladíme ve studené vodě, opět scedíme a vymačkáme z ní vodu…
Masovo kapustové karbanátky z kuřecího mletého masa s restovanou kapustou a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na nudličky a povaříme 3-4 minuty ve vroucí osolené vodě. Poté ji scedíme a prudce zchladíme ve studené vodě, opět scedíme a vymačkáme z ní vodu…
Jemná krémová kapustová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na nudličky, mrkev, celer a brambory na kostičky, cibuli nadrobno.Na másle opečeme cibuli, mrkev, celer a brambory.Pak přidáme kapustu ještě krátce…
Zapečená kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kapustu do změknutí, scedíme a po vychladnutí nakrájíme. Mezitím si podusíme na másle houby, salám nakrájíme na kostičky a osmahneme, maso nakrájíme také na…
Krůtí karbanátky s cuketou a kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si nasekáme nadrobno, kapustu / jen střední vrstvu listů bez tvrdých konců /, povaříme na cca 8 minut nebo jen blanšírujeme po tuto dobu. Cuketu si očistíme,…
Kapustové karbanátky s masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky patří mezi klasiku a rychle připravený pokrm. K mletému masu kromě jiného můžeme přidat třeba kapustu. Tu předem povaříme a nasekáme. Spolu s nastrouhaným…
Dušená mrkev s kapustou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené maso a osolíme.Orestujeme a necháme pustit trochu šťávu.Poté přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, podlijeme trochou vody a…
Plněná kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenRyži uvaříme. Tenkým nožem kapustě vyřežeme koštál. Když vyřízneme hezky do kužele, tak se listy budou krasně oddělovat. Kapustu dame do vařící vody a ovaříme.…
Vykoštěná kuřecí stehna dušená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme si olej, maso posypeme kořením a zprudka opečeme z obou stran. Když je maso opečené, vyndáme na talíř. Do výpeku dáme cibuli, česnek a řapíky celeru a …
Kapustová polévka s kroketami
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na malé proužky, brambory, mrkev a celer na kostičky.V hrnci na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli, přidáme nakrájenou kapustu, zeleninu, koření a za…
Kapustovo-zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu si nakrájíme na drobno, cibuli, česnek a zeleninu si očístíme a omyjeme. Cibuli, česnek a řapíky celeru nakrájíme na drobno. Mrkev, celer a zázvor si nastrouháme…
Kapustový prejt
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi kapustu, máme pro vás recept na kapustový prejt. Kapusta se před pečením lehce předvařuje ve vývaru, takže krásně vynikne její chuť. Směs na prejt je…
Selská bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenSelská bramboračka s houbami přijde vhod nejen v období sychravého podzimu. Příjemně zahřeje a zasytí a pomůže v boji s nachlazením či nemocí. Do bramboračky můžete…
Letní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu očistíme, opláchneme, salát rozebereme na listy a vše nakrájíme na jemné nudličky. Vložíme na máslo a opatrně dusíme.Když je zelenina poloměkká,…
Eintopf
Recept ještě nebyl hodnocen-z hovězího a slepičího masa uvaříme vývar (sůl, celý pepř, nové koření) -v jiném kastrolu orestujeme zeleninu, cibuli a česnek - zalijeme vývarem - přidáme fazole,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
