Provensálská kuřecí jatýrka

sunny.sofi Kuchařka: sunny.sofi

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Pokrmy z vnitřností 4 názory

Suroviny

1/2 kg kuřecích jater
olivový olej nebo olej z rajčat
1 menší cibule
3 stroužky česneku
hrstička provensálské koření
sušená rajčata v oleji (asi 10 cherry)
menší konzerva sterilovaného hrášku
10 ks černých oliv
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Játra očistíme a pokrájíme na menší kousky.

  2. Na oleji z rajčat (případně olivovém oleji) orestujeme cibulku na půlkolečka a po chvíli přidáme i česnek na plátky.

  3. Přidáme játra a restujeme do světla (asi 10 minut).

  4. Pak přidáme sušená rajčata (pokud nemáte cherry, pokrájejte je na menší kousky)a koření.

  5. Po dalších asi 5 minutách přidáme sterilovaný hrášek a olivy na poloviny, už jen prohřejeme, podle potřeby osolíme. Podáváme s rýží.

Poznámka

Než mě někdo začne kamenovat za sterilovaný hrášek, musím se přiznat, že ho miluju a jsem schopná ho papkat pořád třeba po kilech, takže ho ráda používám i do receptů. Kdo chce - ať si dá čerstvý nebo mražený:-))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Provensálská kuřecí jatýrka

  • jarda Kadic jarda Kadic

    sunny.sofi: Zkus.Nebo omeletu:na pánev dám máslo, sterilovaný hrášek,osolím, opepřím, přidám bylinky a zaliji rozšlehanými vejci,necháme ztuhnout:-p

    Odpovědět

  • scofiq scofiq

    ...komantovat hrášek není proč!
    ukládám a určitě vyzkouším - jednoduché a rychlé - posíám 3. bodík :-)

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi(autor receptu)

    jarda Kadic: Jardo, moc děkuju, s vajíčky to zkusím též, ač jsem hráškožrout, ještě jsem nezkusila :-p:-p:-p

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Já tě za hrášek kamenovat určitě nebudu my ho máme rádi také.Občas si ho uděláme s míchanými vajíčky.......,do rizota,pak děláme krkovičku s hráškem,.....mohl bych toho vyjmenovat:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí jatýrka kuřecí jatýrka recept recept na kuřecí jatýrka kuřecí jatyrka recepty kuřecí jatyrka redept kurecijatyrka tncz nova jatyrka recept recept z jatyrek kureci jatyrka s rýží drůbeží jatýrka s provencálská nudličky kuřecí jatýrka videorecept provensálská játra recept provencálská játra recept provensálská játra omacka z kurecich jatyrek recept na drubezi jatyrka provensálská kuřecí játra kuřecí jatyrka s rýží videorecepty