Pivní krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici naklepeme,osolíme,opepříme,okmínujeme a zlehka posypeme gril.kořením(nemusí být),položíme na rozpálenou pánev s olejem a z horní strany poprášíme moukou.Opečeme…
Krkovice vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečená krkovice s bůčkem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky lehce naklepeme, opepříme a nařízneme okraje. Bůček pokrájíme na plátky.Maso osolíme a opepříme. V misce smícháme olivový olej, 4 stroužky prolisovaného…
Krkovičková kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si na sádle osmažte na kolečka nakrájené cibule, vyberte je a nechte vychladnout. Naklepané plátky krkovice osolte, opepřete a posypte kořením - měla jsem…
Krkovice v cuketovém sosu
Recept ještě nebyl hodnocenSilnější plátky krkovice osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku, do kterého jsme na dno nasypali jemně pokrájený uzený špek. Pak je zasypeme na kostičky pokrájenou…
Marinovaná krkovička se sladkou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku potřeme z obou stran marinádou a na půl dne dáme uležet do lednice.Uleželou krkovici orestujeme na pánvi cca 4 minuty z každé strany, takto upravenou krkovici…
Krkovička z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, rozkrojíme na čtyři stejně velké díly. Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky, očištěnou mrkev na větší kousky, šalotku na středně velká kolečka…
Krkovička na rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, klouby prstů je promneme (místo naklepání), osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na trošce oleje orestujeme. Přidáme kmín, rozmačkaný česnek,…
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, pokmínujeme, dáme do pekáče, přidáme česnek, větší kusy cibule a sádlo. Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení odkryjeme. Měkké maso…
Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém sádle v papiňáku orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek, přidáme bobkový list, celou skořici a uzenou krkovici vcelku. Ještě chvilku osmažíme,…
Krkovička v marinádě z hořčice
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nenaklepáváme, jen osolíme a vložíme do marinády.Smícháme olej s hořčicí, kořením a solamylem a necháme maso marinovat (stačí i přes noc).Smažíme z obou stran,…
Zelný eintopf s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném tuku osmažíme pokrájené cibule dosklovata, přidáme pokrájené maso na kostky a smažíme za občasného promíchání, než se vysmaží šťáva z masa. Pak zasypeme…
Vepřová krkovička na smetanovém zelíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku jemně hřbetem ruky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme jemně gril. kořením a necháme odležet. Kyselé zelí propláchneme vodou. Nakrájíme nadrobno, promícháme…
Maso s vůní bylinek
Recept ještě nebyl hodnocenHouby namočíme do vody.Z jedné PL tuku a hladké mouky usmažíme tmavší zásmažku a dáme bokem. Hovězí a uzené maso nakrájíme na stejnoměrné kousky,cibuli na půlměsíčky…
Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíčky - napřed si asi na půl hodiny namočíme strouhanku mlékem, počkáme, až vsaje, pak utřeme máslo s jedním vejcem a jedním žloutkem do hladka. Spojíme se…
Vepřová krkovice dušená s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kostky velikosti soust, lehce osolíme a opepříme. Do hluboké pánve nebo rendlíku dáme sádlo nebo olej, necháme rozehřát a maso zprudka opečeme…
Obrácené řízky z vepřové krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenŘízkem k obědu potěšíte celou vaši rodinu. Obrácené řízky, předem naložené do zakysané smetany, obalené nejprve v kukuřičných lupíncích a pak ve vajíčku, jsou krásně…
Vepřové závitky s čabajkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky z krkovičky paličkou naklepeme a upravíme do potřebného tvaru.Ze tří vajíček a jedné cibule na trošce sádla uděláme v rendlíčku míchanici, přidáme do ní…
Nakládaný řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky asi 1cm silné. omyjeme osušíme a naklepeme (dlaní). Vložíme do keramické nebo skleněné nadoby. Do mláka přidáme koření a dobře promýcháme.…
Krkovička na česneku a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso přes noc naložíme do směsi -olej, pažitka, petrželka, nahrubo mletá hořčice, rozmačkaný česnek a koření na vepřovou pečeni. Druhý den dáme do pekáče, podlijeme…
Krkovičkový plátek s volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a potřeme prolisovaným česnekem. Maso uložíme do lednice alespoň na noc.V pánvi rozehřejeme olej a…
Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa si nejdříve tak 1/2 hod. před pečením namarinujeme smíchaným gril. kořením, pepřem, olejem a na plátky pokrájeným česnekem. Maso poklademe do pekáčku,…
Steak pana Krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso na okrajích nařízneme a naklepeme. Z obou stran lehce posolíme, posypeme grilovacím kořením a dle chuti ještě pepřem.Česnek nakrájíme na plátky, cibuli na…
Krkovice na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso – krkovice nakrájené na silnější plátky (nenaklepané) potřeme malým množstvím olivového oleje. Bylinky si nasekáme nožem najemno a vložíme do hmoždíře,…
Krkovice na leču a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme (použila jsem klouby rukou), osolíme, opepříme, posypeme trochu gyrosem. Vložíme do pekáčku nebo zapékací misky. Maso bohatě posypeme na proužky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
