Zeleninová omáčka na těstoviny

Suroviny

1,5 kg rajčat
3 mladé cuketky
1 lilek
1 velká mrkev
2 řapíky celeru
1 velká cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
sůl
třtinový cukr - množství podle chuti ( nemusí být )
čerstvá bazalka

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky.

  2. Vložíme do PH, osolíme, přidáme olej, několik lístků bazalky, zapneme na High a pomalíme cca 4 hodiny.

  3. Hotovou směs propasírujeme nebo rozmixujeme,/ ne moc najemno / a je-li třeba, dochutíme cukrem.

Poznámka od kuchařky

Omáčka by měla vydržet v ledničce cca 4 dny, nebo ji můžeme naplnit do skleniček a sterilovat 20 minut při 80°.

Hodí se nejen na těstoviny, ale např. i pod maso.

Jsou tady podobné omáčky, ale takovéto složení surovin jsem nenašla.

Komentáře k receptu Zeleninová omáčka na těstoviny

  • madlina madlina

    Bezva recept, udělila jsem bodík,uložila do oblíbených, nakoupím řapíky a lilek a uvařím. Prima.:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Maruško, dnes jsem udělala Tvoji omáčku a je vynikající, jen jsem ji nemixovala. Myslím, že to mohu udělat i po otevření sklenice. Je to chuťově moc dobré. Přidala jsem ještě čertvý tymián. Jen lituji, že jsem to neudělala ze 2 dávek. Je to skvělé. Dělala jsem v PH hrnec je úžasný. Posílám velký bod a foto a dík za perfektní dobrotu. Sterilizovala jsem :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • maris maris (autorka receptu)

    Děkuji a doufám, že jestli vyzkoušíte, nebudete zklamané;-):-)

    Odpovědět

  • marcik marcik

    a je to dobré že se to dá uložit i na zimu;-)+:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Maruško, moc prima omáčka, takových se nikdy nepřejím:-p:yes:. Dělala jsem dnes taky těstoviny s omáčkou, ale cuketovou.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    ;-):yes: super recept:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    a už je to tady;-):yes:
    toto si ukládám,musím jen dokoupit řapík..a bazalku,už sa minula:-D
    výborný recept v PH..už se těším na realizaci:-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dobrý nápad :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen (moderátorka)

    Maruš, úžasná...úžasná! Tyhle omáčky milujem, tuto zrovna neznám, cuket je hodně, v PH bude bezpracná, takže určo zkusím!:yes:
    Tedy :-)) téměř bezpracná......

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Domácí omáčky jsou levnější a zdravější než kupované a v PH skoro bez práce. Musí být výborná :yes::-K.

    Odpovědět

  • katrynka katrynka

    přesně tenhle recept jsem potřebovala! děkuji :-K

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-K:-KPěkný recept Maris+:yes::yes: Vložený v pravý čas. Díky

    Odpovědět

Tématické fráze: zeleninová omáčka zeleninové omáčky zeleninová omáčka recept domácí omáčka na těstoviny zeleninova omacka k testovinam omáčka se zeleninou omáčky na těstoviny recepty domácí zeleninové omáčky domaci zeleninova omacka omačky na těstoviny domaci testoviny se zeleninou mrkev uložit na zimu omacka na testoviny pro deti omáčky se zeleninou omáčka na těstoviny top omáčka pod těstoviny omacka zeleninova domácí omáčky na těstoviny zeleninové omáčky recepty zeleninové těstoviny