Tmavé makové kaiserky
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme, uděláme bochánky, naskládáme na plech na pečící papír a pomocí raznice, nebo obyčejného kráječe na jablka promáčkneme vzorek a necháme…
Mouka celozrnna pšeničná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí celozrnné lasagne zapečené s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste netradiční lasagne z domácích celozrnných těstovin, které jsou vrstvené s kuřecím masem a spoustou zeleniny. Obejdete se bez bešamelu, takže výsledek je odlehčený…
Kváskové celozrnné lívance s lesním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPečete rádi z kvásku a chcete zkusit něco jiného než chleba? Co takhle nadýchané lívance? Jejich doba přípravy je poněkud delší, ale zkušené kváskaře to jistě neodradí.…
Švestkovo-rynglový koláč s máslovou drobenkou a karamelovou a kávovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte švestkovo-rynglový koláč s máslovou drobenkou a dvojitou polevou – kávovou i karamelovou. Nadýchané těsto z celozrnné a hladké mouky, šťavnaté ovoce a…
Špenátové palačinky (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenVar.1: Z mouky, mléka, vejce a špetky soli vyšleháme těstíčko, které necháme 30 minut odpočívat. Poté na pánvi pečeme tenké palačinky. Na oleji si orestujeme nasekanou…
Velikonoční beránek jogurtovo celozrnný
Recept ještě nebyl hodnocenBeránek, jakožto jeden z velikonočních symbolů, by neměl na svátečním stole chybět. Tento sněhem zdobený beránek s přídavkem celozrnné mouky je zvláčněn jogurtem a…
Celozrnné sušenky se slunečnicovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte zdravější sladkost k čaji nebo svačinu na cesty? Vyzkoušejte celozrnné sušenky s ovesnými vločkami, slunečnicovým semínkem a ořechy. Tyto sušenky voní medem a…
Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé grahamové rohlíky se sezamem spojují chuť celozrnné i hladké mouky do dokonale vláčného těsta. Díky domácí přípravě jsou krásně nadýchané, jemné a zároveň lehce…
Domácí celozrnné housky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí celozrnné housky potěší výraznější chutí, vláčností a vyšším obsahem vlákniny, díky které vás zasytí na delší dobu. Mají křupavou kůrku a nadýchanou střídku,…
Müsli loupáky
Recept ještě nebyl hodnocenJen lehce sladké, zato poměrně syté, to jsou tyto müsli loupáky. Přidaná celozrnná mouka, slunečnicová a lněná semínka, ovesné vločky a rozinky tvoří neobvykle tmavší…
Celozrnné tlapky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto kakaové tlapky se od těch tradičních odlišují použitím celozrnné mouky. Ta jim dodá na výživnosti, přičemž chuť zachová, ba i vylepší. O chuť a vůni se postará také…
Celozrnné muffiny s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné vláčné muffiny z celozrnné mouky s bohatou chutí hořké čokolády krásně voní po mandlích. Jejich příprava je velmi snadná, zvládne to i začátečník. Pokud máte…
Rýžové pikeletky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme vodu, přidáme mléko, olej a fruktosu. Prosejeme mouku, zamícháme, přikryjeme fólií a necháme přes noc v lednici odležet. Ráno vmícháme droždí a dáme…
Celozrnné obdélníčky z kynutého a listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme kvasnice, hladkou mouku, cukr a trochu vlahé vody a zaděláme kvásek, který necháme 15 minut vykynout. Potom k němu přisypeme mouku, sůl, vejce a zbylou…
Křížkové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenVečer si smícháme suroviny na kváskový základ a přikryté necháme přes noc (12hod) odpočívat v teple. Ráno do velké mísy dáme vodu, OvesMilk a Vajahit. Na tekutinu…
Celozrnný chléb od Anet
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte vodu, droždí a cukr. Počkejte pár minut, dokud nebude droždí aktivní (na povrchu budou bublinky) poté přidejte lžíci oleje.Postupně přidávejte hrnek po hrnku…
Žitné perníkové košíčky s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny. Přimícháme tekuté a promícháme - já dělala v robotu, ale metla stačí, těsto se musí propojit.Čokoládu rozsekáme na menší kousky,…
Pšeničné bagety se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme vykynout asi 1-1,5 hodiny. Během té doby ho jednou nebo dvakrát promísíme.Vykynuté těsto…
Tmavé lněné rohlíky s kyškou
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme dobře vykynout (asi hodinu).Hotové propracujeme, rozdělíme na kousky (8 obrrohlíků nebo 14-16…
Ricottové uzlíky s oreganem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme ricottu, vodu a olej. Lehce promícháme a zasypeme moukou. Přidáme sušené mléko, oregano a sůl. Uprostřed mouky uděláme důlek a vsypeme droždí. Propracujeme,…
Kváskový semínkový chléb s taveným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku a sýra) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Po zvukovém…
Naše celozrnné houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, uděláme důlek, do kterého nadrobíme kvasnice a posypeme cukrem. Zalijeme částí vlahého mléka a necháme vzejít kvásek. Po vykynutí kvásku přidáme olej…
Tvarohový špaldovo-kukuřičný koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme tvaroh s máslem a poté postupně zašleháme všechny zbývající ingredience. Nakonec zlehka vmícháme ovoce, jako do bublaniny. Těsto vylijeme na hlubší plech a…
Kokosoví smajlíci
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, mléko a kokos dáme do mísy. Přidáme nakrájené máslo, žloutky, slad a cukr (cukr jsem si rozemlela, aby byl jemnější). Propracujeme a nakonec přidáme jablečné pyré…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
