Štika na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenŠtiku nakrájet na porce a prošpikovat na nudličky nakrájenou slaninou. Osolit, opepřit, pokapat citrónovou šťávou a obalit v hladké mouce. Opéct prudce na oleji po obou…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Buchta se skořicí, čokoládou a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme povolit do pokojové teploty, poté všechny suroviny na těsto dáme do mísy a vyšleháme do hladké hmoty. Těsto vlijeme do pečicím papírem vyloženého vyššího…
Maďarské makaróny
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku necháme zpěnit dozlatova nasekanou cibuli, přidáme půl lžičky mleté papriky, trochu kmínu, a na nudličky nakrájené zelené papriky (bez jádřinců), vše necháme…
Kávová esíčka
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Těsto vyválíme na plát a vykrajujeme esíčka nebo jiné tvary a při 180 °C upečeme.Na krém…
Tyčky sýrové (výborné)
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme najemno, přidáme vše ostatní a zpracujeme vláčné těsto.Vyválíme plát a rádýlkem nakrájíme proužky, příčně rozdělíme na tyčky asi 5 cm.Potřeme vajíčkem,…
Hovězí kostky na hlívě ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle si zpěníme cibuli, přidáme na menší kousky nakrájenou hlívu a nakonec maso nakrájené na větší kostky. Orestujeme, aby se maso zatáhlo, přidáme 1 lžičku sladké…
Svíčková s knedlíkem z mikrovlné trouby...
Recept ještě nebyl hodnocenNaloženou kořenovou zeleninu dáme do mísy, přidáme nakrájený celer, mrkev, petržel a cibuli a zalejeme vodou. Lehne promícháme a do směsi naložíme maso. Necháme 24 hodin…
Roláda s kávovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Bílky vyšleháme s cukrem, až nám vznikne tuhý sníh. Pak postupně přidáváme žloutky a mouku. Těsto dáme na pečící papír a upečeme asi 15min při teplotě 150°C. Po…
Lahodné domácí věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí vody dejte špetku soli, máslo a mouku. Snižte teplotu, důkladně promíchejte a vypracujte v hladkou nelepivou hmotu. Až se na dně hrnce vytvoří bílý povlak,…
Laskonkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, rozdělíme a vyválíme na dvě placky, upečeme. Mléko, mouku, žloutky, van. cukr uvaříme, necháme vychladit. Máslo třeme s cukrem a přidáváme…
Laskonkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, rozdělíme a vyválíme na dvě placky, upečeme. Mléko, mouku, žloutky, van. cukr uvaříme, necháme vychladit. Máslo třeme s cukrem a přidáváme…
Kakaovomalinová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rozešleháme bílky se špetičkou soli asi 1 minutu. Přidáme pískový cukr a šleháme do tuha. Pak přidáváme žloutky jeden po druhém a šleháme asi 1 minutku. Do husté…
Dalamánky, které dělám často
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vytvoříme dalamánky, naskládáme na plech s…
Palačinky na francouzský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, sůl, sodu. Přidáme mléko, zvlášť ušlehané žloutky s cukrem, nakonec vyšlehané bílky. Z těsta připravíme několik palačinek. Na půlku palačinky dáme tvaroh…
Srnčí hřbet s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenHrozinky přebereme, opereme a namočíme do rumu tak, aby byly ponořené.V míse utřeme na kousky nakrájené máslo, cukr a vajíčka. Přidáme mouku s práškem do pečiva,…
Babiččiny perníkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky přidáme kypřící prášek, koření, cukr, vklepneme vejce a přidáme med. Vypracujeme hladké těsto, zabalíme ho do folie a necháme uležet do druhého dne v chladu…
Klobásová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, Hery, vejce a kysanky, trochy soli (podle chuti klobásek) a kmínu zpracujeme těsto. Potom vyválíme asi na 0,5cm a vykrajujeme kolečka, která potřeme vejcem,…
Kokosové řezy s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaem. Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a rozetřeme na něj těsto. Korpus…
Domácí chléb vhodný i na Jendův Plecovník
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na kvásek smícháme v nahřátém porcelánovém hrnku a v teple necháme asi 10-15 min. kvasit. Do mísy vsypeme prosátou mouku, přidáme na jemném struhadle…
Domácí chléb vhodný i na Jendův Plecovník
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na kvásek smícháme v nahřátém porcelánovém hrnku a v teple necháme asi 10-15 min. kvasit. Do mísy vsypeme prosátou mouku, přidáme na jemném struhadle…
Česnekové uzlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlahého mléka s cukrem dáme droždí a necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme, přidáme rozpuštěné vlahé sádlo, kvásek a zbytek surovin.Vypracujeme hladké, nelepivé…
Čokoláda na stromeček
Recept ještě nebyl hodnocenZtužený tuk rozpustíme, přidáme moučkový a vanilkový cukr, kakao, mouku a všechno dohromady chvíli na sporáku mícháme. Potom odstavíme, a když začne hmota trochu…
Vrstvené trojhránky
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo s cukrem a vanilkovým cukrem našleháme do pěny. Pak po jednom vešleháme vejce. Přimícháme mouku, škrobovou moučku, mleté mandle a skořici. Nakonec lehce…
Dort z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme upečenou a vychladlou červenou řepu. Dáme ji do mixéru spolu s 60ml oleje a rozmixujeme na kaši. Přidáme podmáslí, máslo, vejce a vanilku a znovu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
